銀耳泡壹夜再煮可以嗎？銀耳泡壹夜再煮是不行的。

1，不能隔夜泡銀耳，因為銀耳營養豐富，隔夜泡後容易滋生細菌，對人體有不良影響。

2.如果直接把銀耳泡壹晚，第二天早上再煮，就比較方便了，但是銀耳營養豐富，泡壹晚容易滋生細菌，不適合再食用。