問題描述:
對貧血有效嗎？
分析:
喝“雪兒”對貧血有壹定作用！不過還是建議對癥下藥。以下是幾種常見的癥狀和飲食要求:
缺鐵性貧血飲食治療的原則和要求
註意含鐵食物中的鐵有兩種來源，即肉類中的血紅蛋白鐵和蔬菜中的離子鐵，即非血紅蛋白鐵。肉、魚、禽中40%的鐵可以被吸收；雞蛋、谷類、硬果、豆類等蔬菜中的鐵只有不到10%能被人體吸收，而菠菜中的鐵只能吸收2%左右。因此，補鐵應以富含血紅蛋白鐵的肉、雞、魚等動物性食物為主；並且要註意如何提高鐵的吸收率，比如註意素食的搭配可以提高鐵的吸收率；酒醅也能提高鐵的吸收率，如饅頭、糕點等。
增加維生素C的攝入，可以促進蔬菜中非血紅蛋白鐵的吸收。如果同時服用檸檬汁、橙汁和富含維生素C的蔬菜，蔬菜中鐵的吸收率可提高2 ~ 3倍。如果同時補充鐵制劑，也應與維生素c同時服用。
註意選擇富含葉酸和維生素B12的食物。綠葉蔬菜和水果葉酸含量高，補充葉酸可以糾正葉酸缺乏性貧血，如蔬菜、香菜等。還有動物肝臟、腎臟、雞蛋、大白菜、菠菜、菜花、芹菜、生菜、甜菜、蠶豆、硬殼果、大豆、梨等。
供給高蛋白飲食，壹方面可以促進鐵的吸收，另壹方面也是人體合成血紅蛋白的必要物質。
糾正不良飲食習慣對長期偏食、素食的人，要加以糾正，改變飲食習慣，以保證鐵和各種營養素的供應。
不喝茶、咖啡，限制含鞣酸高的食物，如咖啡中的咖啡因，可減少食物中鐵的吸收。茶葉中的磷酸鹽和單寧酸也能與鐵結合形成不溶性絡合物，明顯降低鐵的吸收。因此，在飲食上，尤其是吃補鐵飲食時，不宜飲用茶和咖啡、更不用說濃茶。
缺鐵性貧血的飲食治療
1)高蛋白飲食。蛋白質是合成血紅蛋白的原料，所以要註意膳食補充，每天的量應該在80g左右。可以選擇動物肝臟、瘦肉、蛋類、奶類、豆制品等優質蛋白質食物。
(2)適宜的脂肪攝入量為每天50g左右。不要吃太多脂肪，否則會降低消化吸收功能，抑制造血功能。
(3)碳水化合物適量，每天400g左右。
(4)多吃含鐵豐富的食物，提倡使用鐵鍋。
(5)飲食中應包括富含維生素的食物，特別是B族維生素和維生素C，對防治貧血有很好的作用。
(6)糾正不良飲食習慣，如偏食、素食等。
缺鐵性貧血的食物選擇
(1)含鐵豐富的食物有動物肝、腎、舌、鴨肫、魷魚、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食物，還有芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發菜、蘑菇、黃豆、黑豆、腐竹、芹菜、薺菜、腐乳等。
(2)多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，促進腸道對鐵的吸收。必要時可口服維生素c片。
(3)忌飲茶，尤其是濃茶，因為茶中的鞣酸會阻止鐵的吸收。
再生障礙性貧血飲食治療的原則和要求
1，供給高蛋白飲食:各種紅細胞的增殖、分化和再生需要依靠蛋白質作為基礎，所以再生障礙性貧血患者需要在飲食中供給營養價值高的動物蛋白，如富含蛋白質的瘦肉、蛋、魚、奶、雞、豆制品、動物腎等。另外，多吃甲魚、甲魚和動物骨頭或骨髓湯。
2.補充造血物質:再生障礙性貧血雖然不是由於造血物質缺乏引起的，但由於反復出血，往往可導致慢性失血性貧血，從而加重再生障礙性貧血的貧血程度。因此，應經常補充富含鐵、葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素K和維生素C的食物。
烹調方法和飲食衛生對於急性患者，由於粒細胞明顯缺乏，很容易並發感染。所以食物和餐具壹定要嚴格消毒，不要吃生冷不衛生的食物。菜肴的烹調要軟、淡、有營養、易消化吸收。可以用軟飯或半流質飲食。
再生障礙性貧血的食物選擇
1，供給高蛋白飲食:各種紅細胞的增殖、分化和再生需要依靠蛋白質作為基礎，所以再生障礙性貧血患者需要在飲食中供給營養價值高的動物蛋白，如富含蛋白質的瘦肉、蛋、魚、奶、雞、豆制品、動物腎等。另外，多吃甲魚、甲魚和動物骨頭或骨髓湯。
2.補充造血物質:再生障礙性貧血雖然不是由於造血物質缺乏引起的，但由於反復出血，往往可導致慢性失血性貧血，從而加重再生障礙性貧血的貧血程度。因此，應經常補充富含鐵、葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素K和維生素C的食物。
烹調方法和飲食衛生對於急性患者，由於粒細胞明顯缺乏，很容易並發感染。所以食物和餐具壹定要嚴格消毒，不要吃生冷不衛生的食物。菜肴的烹調要軟、淡、有營養、易消化吸收。可以用軟飯或半流質飲食。
再生障礙性貧血的中醫食療
1，大棗糯米粥:15大棗，100克糯米，* * *粥，每天早晚吃。
2.黨參大棗粥:黨參15g，大棗20枚(冷水浸泡1小時)，文火煎制，每日兩次食用。
3.蔥燒海參:海參500克、清湯250克、菜心2顆、料酒9克、濕玉米澱粉9克、熟豬油45克、蔥120克、醬油、味精、鹽。海參用清水洗凈，用開水焯壹下，洋蔥用熟豬油炒熟，制成洋蔥油；將100克清湯、醬油、味精、鹽、料酒加入海參中，小火燉。取出海參放在大盤子裏，沒有原湯。把卷心菜放在海參上。鍋中放入150g清湯，加入醬油、味精、鹽、料酒等調料，用濕玉米澱粉勾芡，淋在海參、白菜上，淋上蔥油。隨餐食物。滋補肺腎，益精壯陽。適用於肺陰虛引起的幹咳、咯血；腎陰虛引起的陽痿遺精；血虛引起的再生障礙性貧血和糖尿病。
4、補水湯:甲魚1只，豬骨髓200克，姜、蔥、花椒、味精。將甲魚用開水燙死，去龜殼、內臟、頭爪；豬骨髓洗凈備用。將甲魚肉放入鋁鍋，放入姜、蔥、花椒，用武火煮沸，再用文火煮甲魚，再放入豬骨髓，加入味精。吃肉，喝湯，或者隨餐吃。滋陰補腎，填精補髓。適用於腎陰虛、頭暈目眩、腰膝酸痛、再生障礙性貧血。
5、海參粉:海參切片250克，焙幹研末。壹天三次，每次9克。適用於再生障礙性貧血頭暈、腰酸、腳軟的患者。
6、花生衣湯:花生衣10克，水煎。壹天吃三次。適用於再生障礙性貧血出血患者。
7.兩味糯米粥:薺菜花50克，血糯米(或粳米)50克，藕粉30克(或鮮藕150克)，水1000毫升，煨稠粥。每天分早、中、晚三次服用，涼服。用於治療再生障礙性貧血引起的各種出血。
營養性巨幼細胞性貧血的膳食原則和要求
充足的蛋白質供應。
膳食中蛋白質的量約為每天每公斤體重1.5g，其中優質蛋白質至少占蛋白質總量的60% ~ 70%。比如富含優質蛋白質的食物有牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦等。
提供富含葉酸和維生素B12的食物。
每天至少要從飲食中攝入50 ~ 100微克的葉酸。富含葉酸的食物有動物肝臟、內臟、番茄、生菜、菠菜、油菜、大白菜、蘆筍、豆類及發酵制品(如腐乳、豆豉)、麥麩、全麥、深綠色蔬菜、菠菜、酵母等。富含維生素12的食物有動物肝、腎及肉、蛋、奶、面粉、蔬菜等，還含有少量維生素12。此外，橙汁含有豐富的維生素C和葉酸，壹杯橙汁含有約50微克的葉酸。
改善不良飲食習慣，不能偏食、挑食、長期吃素，這樣才能保證從食物中攝入葉酸和維生素B12。
補充富含維生素c的食物。
維生素C可以促進葉酸的吸收。維生素C缺乏時，葉酸的吸收率降低。妳應該多吃富含維生素c的新鮮蔬菜和水果。
改進烹飪技術
因為葉酸容易被高溫破壞，所以壹天最好吃1次生的蔬菜水果，烹調時註意快炒，不宜煮太多太久。
禁忌飲酒
大多數慢性酒精中毒病例都伴有葉酸缺乏。因此，患有這種疾病的患者不宜飲酒，更不用說飲酒過量。
避免使用銅炊具。用銅炊具烹飪食物會加速葉酸的破壞。
營養性巨幼細胞性貧血的飲食預防
註意合理膳食，滿足均衡飲食的要求。
膳食中提供的營養素不僅數量充足，而且比例合理。養成良好的飲食習慣，不挑食。只要如此，正常情況下，壹般不會出現營養性貧血。其實人體對鐵、葉酸或維生素B12的需求量都很小，普通飲食只要準備得當，滿足並不難。比如以成人為例，每日鐵需要量為1 ~ 2mg，而普通膳食鐵的吸收率僅為5% ~ 10%，所以我國推薦的每日鐵供給量為男性12mg，女性18mg。
註意嬰兒、少女和孕婦的營養和飲食
由於他們特殊的生理需求，與造血相關的營養需求相對高於正常成年人，必須合理補充，滿足生理需求，必要時補充鐵或葉酸類藥物。
黑棗桂圓糖漿:
配方:黑棗20g，龍眼肉10g，紅糖25g。
制法:將黑棗、桂圓肉洗凈，置火上，加水500毫升。
加入紅糖拌勻。煮或燉40分鐘。
用法:趁熱喝糖水，吃大棗、龍眼肉。每天1劑量，1次，可長期食用。
功能:養血補血。適用於各種貧血。
當歸紅棗粥:
當歸15g，水煎取濃縮汁100ml，去渣，加入粳米50g，紅棗10枚，白糖20g，清水500ml，文火慢燉至粥稠。早晚空腹服用。適用於因缺鐵性貧血引起的氣血不足、頭暈目眩者。
首烏棗粥:
粳米50克，紅棗10枚，加500毫升水煮沸至米熟，再加入何首烏粉25克，邊煮邊攪拌，至粥汁濃稠。每天早晚服用。適用於精血不足、肝腎不足的缺鐵性貧血。
芝麻糯米粥:
取黑芝麻粉20克，血糯米(或粳米)50克，加水1000毫升，煮至粥稠。適用於肝腎精血不足、頭暈目眩、頭發早白等缺鐵性貧血患者。
桑葚糯米粥:
將30克桑葚去蒂，用清水浸泡20分鐘左右，再加入50克血糯米(或粳米)和1000毫升清水。粥稠時，加入蓮藕澱粉30克煮至粥成，再加入紅糖30克拌勻。每天早晚服用。適用於缺鐵性貧血引起的頭暈耳鳴、失眠多夢。
蓮桂紅棗湯:
蓮子肉、龍眼肉15g，紅棗10枚，紅糖30g，水煎取濃湯。每天早晚服用。適用於缺鐵性貧血引起的頭暈、心悸、失眠。
壹種具有補血功能的食品
烏骨雞
烏雞味甘，性平，有補血養陰、清熱除煩的功效。烏雞補血功效突出，重在補血益陰，適用於陰虛、血虛、內熱郁結等證。，如疲勞引起的骨蒸、盜汗、乏力、缺糧、消渴、咽幹、五官心煩、肌肉消瘦等。烏雞入血調經，婦科良藥。專門用於治療婦女疲勞引起的婦科疾病，如月經不調，腰膝酸軟，虛脫時漏，赤白帶下，虛損引起的各種內傷。正如《本草經》所說:“烏雞能補血益陰，故勞疲能消，而陰歸熱，津液自生，止渴止，陰秘，表裏密，邪氣不入，知己和，痛止，陰益，故能消潰中諸衰脈。“可見烏雞優於血陰。
龍眼肉
龍眼肉自古以來就被視為滋補佳品。龍眼肉味甘，無毒，入心脾經。具有補益心脾、養血安神的功效。本品味甘、性平、潤澤，補脾功能優於大棗等水果。其滋陰補血、養心液的功效尤佳，是水果中補血的主藥。龍眼肉具有補益心脾的功效，適用於心脾兩虛引起的食欲不振、乏力、頭暈、乏力、便血等癥。養血安神適用於心悸失眠、精神衰退、健忘失眠。龍眼肉重在養心補脾，心血虛、脾氣虛者宜食。沒有生病的人吃了，可以養胃，有助於精神。“強魂而智，輕身而不老”。
黑芝麻
黑芝麻味甘，入肝腎經，有滋補肝腎、養血生津的功效。適用於身體虛弱、頭暈目眩、須發早白、腰膝酸軟、肝腎精血不足所致的便秘、皮膚暗沈。
紅糖
紅糖味甘，性溫，入肝、脾、胃經，有養血活血、補中暖胃的功效。紅糖性溫，重在養血溫補。紅糖具有養血活血的功效，適用於產後惡露不絕、幹嘔、月經不調、宮寒痛經的婦女。
(母雞的)蛋
雞蛋黃、甘、平，入心、腎經，有滋陰養血、潤燥熄風的作用；雞蛋白而甘，性涼，有潤肺利咽、清熱解毒的功效。就養血滋陰而言，雞蛋黃元比蛋清好。蛋黃養陰補血，適用於陰虛血虧引起的失眠、勞吐血、胎漏出血、心悸盜汗等。
至於藥物治療，硫酸亞鐵和中藥，最好問醫生~ ~
希望妳的朋友早日康復~ ~ ~