誰知道堅果榛子的營養成分？

除蛋白質、脂肪和糖外，胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、磷、鐵等富含油脂(多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、碳水化合物、維生素E、礦物質、糖纖維、β-谷甾醇和抗氧化劑石炭酸，以及人體所需的八種氨基酸和微量元素。