涼拌凍粉裏脊絲的做法大全

主料：凍粉20克，裏脊肉150克，黃瓜絲50克！調料：鹽5克，白醋10克，香油，蒜末少許！制作：1凍粉用涼水泡好切成寸斷，裏脊肉切絲加入壹個蛋清，澱粉少許攪拌均勻後放入開水鍋中氽熟！調味：將氽熟的肉絲與凍粉，黃瓜絲拌勻加入鹽味精白醋，香油和蒜末拌勻裝盤即可！希望妳能看明白！嘻嘻