羊肉加工多久能熟？今天在家炒孜然羊肉…老公切的有點厚…在火上炒了大概十分鐘…然後又用微波爐加熱了

如果是蔥爆羊肉，用鹽、生抽、料酒，腌制20分鐘，爆炒幾分鐘就好了啊，如果沒有提前腌制的話，大塊的紅燒羊肉燉的熟爛，要大概壹個小時，不過看妳們的做法，切片只是稍微厚了點，炒了之後又用微波爐加熱了，應該熟了的。