生長習性
溫度
黃瓜喜溫不喜冷。生育適宜溫度為10 ~ 32℃。壹般白天25 ~ 32℃生長最好，晚上15 ~ 18℃生長最好。最適地溫為20 ~ 25℃，最低約為65438±05℃。最適晝夜溫差為10 ~ 15℃。黃瓜在35℃高溫下光合作用差，45℃高溫障礙，在-2 ~ 0℃低溫下凍死，低溫鍛煉的話能承受3℃的低溫。
照明
華南品種對短日照敏感，而華北品種對日照長短要求不嚴格，因此成為日照中性植物，光飽和點為55000勒克斯，光補償點為1500勒克斯。大多數品種在8 ~ 65，438+065，438+0小時的短日照條件下生長良好。
水分
黃瓜產量高，需水量大。土壤水分以60 ~ 90%為宜，苗期不宜過多。土壤含水量為60 ~ 70%，結果期必須供應充足的水分，土壤含水量為80 ~ 90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60 ~ 90%。如果空氣相對濕度過高，容易生病減產。
土地
黃瓜喜濕不喜澇，喜肥不喜肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。壹般以pH在5.5-7.2之間的土壤為佳，但pH 6.5最好。
種植方法
苗床管理
春夏兩季，輕基質黃瓜苗苗齡短，壹般1葉，1心，15 ~ 17天即可移栽。基質中的營養基本能滿足黃瓜幼苗的生長需要，壹般不需要施肥。春夏雨水多，容易發生塌陷，可用綠恒1號或多菌靈等常用殺菌劑防治。夏季黃瓜育苗正值高溫多雨季節，要防止高溫缺水，防止暴雨毀苗。播種後需要在晴天和烈日下每天補水1次，設置支架覆蓋遮陽網，上午9點覆蓋，下午5點揭蓋(這樣做的好處是雌花分化多，低溫短日照有利於雌花)。大雨前用薄膜覆蓋支架。栽前煉苗，栽後澆活樹，必要時培土移栽。
堿基選擇
黃瓜種植基地應選擇土壤酸堿度在6.5至7.5的地塊，地勢略低，但排水灌溉方便，土壤深厚肥沃，至少2年未種植瓜菜。在水旱輪作的情況下，應在5438年6月+10月翻土開溝種植壹季冬季作物，第二年春季種植黃瓜。
土地整理和邊境準備
整地按每畦1.2m的要求進行，畦溝寬0.3m，深0.2m，溝底平整光滑，雨停時溝內不積水。
用塑料薄膜覆蓋
4月10前移栽或直播應使用白色聚乙烯膜；4月10後移栽或直播應使用黑色聚乙烯膜。覆膜前，先給土壤澆水或等下壹場雨，再覆膜。
如果用白色塑料薄膜覆蓋土壤，應在覆蓋薄膜前在土壤表面噴灑乙草胺等苗前除草劑，防止雜草叢生；如果使用黑色塑料薄膜，發芽前就不必噴灑除草劑，因為黑色塑料薄膜有控制雜草的作用。
用塑料薄膜覆蓋時，周圍要用土壓實。
播種育苗
早春播種1-3月，6-8月夏秋播種。春播采用浸種催芽、育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或旱直播均可。
浸種催芽在黃瓜播種中應用廣泛。將種子用50-55℃的溫水燙65438±00分鐘，並不斷攪拌以防燙傷。然後在30℃左右的溫水中浸泡4 -6小時，刷洗幹凈，漬水後瀝幹，在28-30℃的培養箱或溫暖的地方保濕催芽，20小時後開始發芽。早春育苗采用保溫小拱棚育苗，育苗采用苗杯或苗床育苗。苗齡15-20天(2片真葉)時，在陽光充足的傍晚播種。要註意保護根系，出苗前用水澆透，帶土種植，以防傷根。
肥料和水管理
秋冬季節，在施底肥的基礎上，壹般不用追肥。澆水是在澆足緩苗水的情況下，在根瓜坐好後澆水。壹般7天澆壹次水到10天。深冬節根據長勢追施餅肥或豆粉，棚內發酵，然後用水沖洗，每隔18天至15天澆水壹次。澆水的時候要先看苗情，看土壤缺水情況，看天氣預報。我們應該在寒流過後陽光明媚的早晨給它澆水。早春季節為2月下旬至4月中旬，這是產量的關鍵時期。及時追肥，每666.7平方米施15 kg ~ 20 kg磷酸二銨或三元復合肥，或用水沖洗800 kg腐熟的人糞，用水澆5 ~ 7天。春末，4月下旬至6月底，在加強肥水管理的同時註意降溫，促進返瓜產量。
種植和移植
合理密植
每土種植2行，每穴種植1株，株間距壹般為25至30厘米。
種植時間
早春生產要蓋溫室或小拱棚，3月20日前後可冷尾暖頭晴天移栽。
方法
先做壹個種植用的洞，直徑和深度比營養缽大1 cm以上。移栽時選擇大小均勻的幼苗，輕拿輕放，保證根系的完整性，有利於縮短緩苗期，提高成活率。
倒入穩定的根水
穩根水的制備方法:在50公斤水中加入250克尿素、60克枯草芽孢桿菌和60毫升海藻生根劑。施用前混合均勻，每株澆水250克。澆水後，用土封住種植孔。
挑選
春季從播種到第壹次收獲大約需要55天，夏季和秋季需要35天。開花後10天左右即可采收。即皮膚顏色由深綠色變為亮綠色且有光澤，花瓣不脫落時采收為佳。第壹個瓜要早收，以免影響後續瓜的生長，甚至阻礙植株生長，形成畸形瓜，植株早衰，從而影響產量。
黃瓜種植方法、土壤選擇和整地
選擇pH值為6.0-7.5、富含有機質、排灌性好、保水保肥的粘性砂壤土，避免與瓜類作物連作。前茬最好是水田。整地采用深畦壟，寬1.8m-2.0m(平畦)，壟高30cm，南北向，雙行種植，株距30cm。
肥水管理和土壤耕作
施用充足的基肥是穩產高產的關鍵之壹。黃瓜對基肥反應良好。整地時深耕加腐熟有機肥，2000 -3000斤/畝，50斤毛肥，30斤過磷酸鈣作基肥。當植物有2-3片真葉時，開始追肥。黃瓜根系吸收能力弱，對高濃度肥料敏感。追肥以“勤施薄施”為原則，每6-8天追肥1次，每畝尿素5 -6公斤。
當卷須出現時，我們應該將中耕與除草和施肥結合起來。第壹批瓜收獲後，應施肥1次，每畝施花生麩15公斤-20公斤，復合肥30公斤，鉀肥10公斤。
夏秋季節，由於氣溫高，生長衰老快，雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，還應及早追肥。在1-2片真葉期和第壹批瓜收獲後，要進行1次培土施肥，註意磷鉀肥，避免生長陡峭和早衰。
春黃瓜苗期要控水。開花結果期需水量最大，晴天噴水1次，幹旱3-5天灌水1次。做好雨天的防汛工作。
架設、藤蔓引入和修剪
壹般在卷須出現時，插上竹子搭起架來畫藤蔓，搭起“人字架”。卷須出現後開始嫩化，每3-4天，
使植物均勻分布，並在陽光明媚的晚上進行。黃瓜是否修剪要看品種，主蔓壹般不需要修剪；如果主側蔓結果或側蔓結果，應摘心修剪。壹般8節以下側蔓全部剪掉，9節以上側枝頂端留3節，主蔓頂端30節左右。
溫室黃瓜蔓生的要點
黃瓜落藤可以使葉片分布均勻，保持合理的光照位置，維持最佳葉系數，提高光合效率，從而加強生長勢，延長結果期。但要保證溫室黃瓜的優質高產，必須掌握正確的方法。要點如下:
1.當植物的生長點靠近棚頂，植物底部無葉的莖蔓離地30厘米以上時，應在陽光明媚、溫暖的午後進行降蔓，使莖蔓不易受損。切記不要在含水量高的早晨或澆水後掉蔓，以免損傷莖蔓，影響植物的正常生長。
2.最好不要在落下前7天給藤蔓澆水，這樣有助於降低莖蔓的含水量，增強彈性，減少病源。
3.先把有病的老葉去掉，拿到棚外燒掉，防止倒藤後，靠近地面的果實和葉子因環境潮濕而生病。
4.松開纏繞在莖藤上的掛繩，將莖藤方便地落在地上，避免硬拉硬拽。莖藤應整齊有序地向栽培壟兩側同方向逐漸纏繞。纏繞莖藤時，沿彎曲方向彎曲莖藤，不要用力彎曲或反方向彎曲，以免反方向纏繞或折斷莖藤。開始時莖藤較細，間隔短，圈小。莖藤變粗後，時間間隔略長，圓更大，莖藤長度可壹次性減少1/3 ~ 1/4。
5.帶葉莖蔓與壟面的距離保持在13cm左右，每株保持20片以上的功能葉。6.春季采收黃瓜從種植到初收大約需要55天，夏秋季節需要35天。開花後約10天即可采收。即皮膚顏色由深綠色變為亮綠色且有光澤，花瓣不脫落時采收為佳。第壹個瓜要早收，以免影響後續瓜的生長，甚至阻礙植株生長，形成畸形瓜，植株早衰，從而影響產量。
盆栽方法的土壤選擇
選擇pH值為6.0-7.5，富含有機質，排灌良好，保水保肥的偏粘砂壤土或園藝土。
播種育苗
早春播種1-3月，6-8月夏秋播種。春播采用浸種催芽、育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或旱直播均可。浸種催芽在黃瓜播種中應用廣泛。將種子用50-55℃的溫水燙65438±00分鐘，並不斷攪拌以防燙傷。然後在30℃左右的溫水中浸泡4 -6小時，刷洗幹凈，漬水後瀝幹，在28-30℃的培養箱或溫暖的地方保濕催芽，20小時後開始發芽。早春用小拱棚保溫育苗。幼苗在育苗杯或苗床中培育。苗齡15-20天(兩片真葉)時，在陽光充足的傍晚種植。要註意保護根系，育苗前用水澆透，帶土種植，以防傷根。
架設、藤蔓引入和修剪
壹般在卷須出現時，插上竹子搭起架來畫藤蔓，搭起“人字架”。卷須出現後開始畫卷須，每隔3-4天畫壹次，使植株分布均勻，在陽光明媚的傍晚進行。黃瓜是否修剪要看品種，主蔓壹般不需要修剪；如果主側蔓結果或側蔓結果，應摘心修剪。壹般8節以下側蔓全部剪掉，9節以上側枝頂端留3節，主蔓頂端30節左右。
秋黃瓜栽培技術
1，整地、施肥、品種選擇。黃瓜喜溫怕濕怕連作。壹般應選擇3年以上未種植瓜類作物的田地。同時，最好選擇地勢高、靠近源頭、排灌方便、土質疏松、土壤肥沃的壤土。
2.仔細準備土壤。瓜田選好後要翻耕曬透，土壤要打碎，上下要均勻，熟的頂層要4-5寸。車面要平，草要撿。壹般在直播或移栽前3-5天，箱寬80cm，溝寬50cm，溝深30cm左右。
3.施足基肥。黃瓜需要大量的肥料。結合整地，移栽或直播瓜穴施腐熟土雜肥30-40噸，進口三元復合肥35-40公斤，菜餅40公斤，尿素10-15公斤。餅、尿素三元肥均勻施入耕地，化肥不能直接接觸種子和幼苗，防止燒壞種子和幼苗。
4.品種選擇。目前主要選用津春4號、5號、津優1、2號等金燕系列品種。
培育壯苗
1，配營養土。應大力提倡苗木移栽，因為直播容易造成暴雨影響，高溫瓜苗白長，易受病蟲害影響，導致缺苗斷壟。壹般在育苗前1-2個月，利用雨季和夏季的高溫進行高溫堆肥，營養土要求養分齊全、肥沃、疏松、無病蟲害的土壤混合肥料。土壤雜肥每邊加入進口三元復合肥3-5公斤，草木灰10公斤，腐熟菜餅6-7公斤，拌勻後蓋好，用舊塑料皮蓋緊。高溫時，土堆內部溫度可達60-70℃，可殺滅部分病菌。在做碗之前，把營養土再拌壹遍，讓土肥充分融合，防止老墻土做營養土，防止燒苗。
2、浸種催芽。壹般種子用55℃溫水浸泡10分鐘或用50%多菌靈浸泡1小時，然後用清水沖洗後再發芽。這種方法重在殺滅種子上的病菌，夏季發芽較好。浸泡時間視溫度而定，溫度30-35℃1天半，小於30℃。浸種前，應將種子表面的粘液洗凈，並使種子幹燥至略幹後再播種。
3、優良苗床。宜選擇近田、無瓜、靠近水源、易於管理的田地。苗床要平整，土塊要打碎，上下均勻，便於疏松通風，有利於水分的滲透和上升，增加苗床的抗旱性，然後精心做盆。做盆前苗床寬130-140cm，溝寬50cm，便於操作。苗床隔間要平整，隔間完成後要用50%多菌靈800倍液消毒，並註意地下害蟲的防治。
4.育苗。壹般10×10cm塑料套比較合適，然後做碗。播種前，要徹底澆水，然後在每個盆裏輕插1-2粒種子，小心地向下插。種子播下後，用土覆蓋。壹般以蓋到看不見種子為宜，再根據營養缽的水分狀況決定是否澆水。如果種子土覆蓋的土壤是濕的，不要再澆水。如果是幹的，就用噴壺澆水。種子播完後，在苗床上放壹個架子，用農膜、草簾或遮陽網覆蓋，防止秧苗被大雨沖刷或高溫灼傷。
5.苗床管理。當幼苗全部出來後，要適當控制水肥，防止幼苗過度生長。同時，逐步去除遮蔭，煉苗。如遇暴雨或極端高溫，要及時遮蓋。煉苗時，以磨煉至葉老根壯基部為佳。最好在移栽前壹周控水，否則幼苗會長淡綠色，種到地裏後，苗期會拉長。應重視苗期病蟲害的防治，主要包括猝倒病(落苗)和猝倒病等。，並用苗俊迪、雷多米爾、50%多菌靈進行防治；樂果和高效氯氰菊酯防治瓜實蠅和瓜螟:紅蜘蛛是用炔蟎特防治的。
6.直播的苗期管理。直播田可以在箱子做好後直接種植，然後把覆蓋的營養土撒到瓜子裏。有的農民把肥料當基肥施了以後就不施肥了，瓜路和種子都不是老親本的親本，影響瓜苗質量。同時要做好間苗定苗工作，其他管理同苗床。需要澆兩次左右的苗肥，壹般用人的糞便加尿素。
適時移栽
當幼苗長到二葉壹心至三葉時，應在傍晚或陰天移栽。壹般要在壹個箱子裏種兩行，間距5-6寸，每畝3500-4000株或3000株左右。種植後要澆好水和肥料。壹般每畝要加稀人尿、糞20-30噸，澆尿素約10公斤。移栽時，溝內要保持水分，增加田間濕度。移栽後，第二天早上要復水壹次。有條件的話可以用棚架遮蔭，栽後3-5天就要把遮蔽物拆掉，方便整苗，減少緩苗期。
田疃管理
1，適時中耕松土。緩苗期過後，要及時翻耕土壤。俗話說鋤頭下有水，鋤地可以切斷土壤表面的氣孔，減少蒸發，同時消除草害。在瓜田，只要妳能鋤地，妳就應該在壹場大雨後犁地鋤地。犁地鋤地時由淺入深。
2、整枝掛藤。黃瓜在高溫下生長迅速。有些品種，如金燕和金雜系列黃瓜，下部分枝較多，而金春和金優下部分枝較少。對於分枝多的品種，要及時打掉側枝，掐掉卷須。4葉期，在瓜的外側放壹個2米高的人字架，在架上系上藤蔓。中上部有分枝習性的品種，當蔓長到3-4尺時，可在其上留2-3個側枝，每個側枝上留1個瓜，可摘瓜的前4-5片葉。分枝習性弱的品種，主瓜要在10節以下，無論什麽品種都不能留多余的根瓜，要帶在中上部。瓜長而直，整齊劃壹，很少有大肚瓜和彎瓜。註意大肚瓜和肥水的關系，及時去除大肚瓜。
3.水肥管理。合理澆水，秋黃瓜前中期處於我縣高溫幹旱季節，需水量大，但水越多越好。水太多容易引起病害，要註意苗木的抗旱性，原則上不要澆救命水。壹般幼苗中午有落葉現象，表土幹燥。預測近期下了兩天雨就要給它們澆水，中午和下午都不澆水。瓜的高峰期要有充足的水分，有利於瓜的伸長和膨大。幹旱會增加大肚瓜的數量，但不宜灌水。在溝灌中，最好用壹個小水泵來灌溉它們。同時，病情嚴重。如果瓜苗有病，必須先處理，每隔2-3天澆水，澆水後1-2天再處理壹次。如遇多雨年份，應使用深溝排水，尤其是在低窪圩區。
4.科學施肥。播種後7天左右施壹次苗肥。最好每畝用人畜糞便10-15噸，加尿素4-5公斤，澆上水，高產半產立架。如果是直播，根據幼苗二葉、四葉、六葉的情況，需要給幼苗施肥各澆壹次，長勢旺盛的少施肥或不施肥。幼瓜5寸左右時，壹定不能脫水施肥。壹般結合澆水抗旱，每畝施用15-20公斤進口三元復合肥。甜瓜種植高峰期施三元肥25-30公斤。為了提高後期產量，黃瓜分兩次采摘追肥1次，保證對肥料的需求。
5.微量營養激素的合理應用。大量種植甜瓜，水肥充足要求高產時，施用氨基酸復合微肥或多元素復合微肥、惠滿豐、磷酸二氫鉀等。可經常噴施，既能提高產量，又能提高品質，減少病害的發生。