材料:
白蘿蔔壹個，胡蘿蔔半根，鹽壹茶匙，糖64g，白醋158ml。
步驟:
1.蘿蔔去皮，白蘿蔔切片切條，胡蘿蔔切片切條。
2.在切好的蘿蔔條上撒上鹽，腌制30分鐘。鹽水晾幹後瀝幹。
3.準備調味液，將白醋、糖、鹽混合均勻。
4.將瀝幹水分的蘿蔔條放入瓶中，倒入調味液，腌制壹天。
1，電烤箱烤紅薯壹般烤60-80分鐘，溫度在200-250度左右。這樣烤出來的紅薯香甜軟糯，糖和澱粉完美融合，色香味俱全，口感好。
2、電烤箱功率不壹，烘烤過程中可以多次看到烤箱內紅薯的狀態，壹般比較容易壓到，紅薯在裏面熟。
1.將取之不盡的菠蘿蜜核煮熟，然後放入冰箱冷凍保存，可以起到保鮮的作用。讓菠蘿蜜核在低溫密封環境下不會那麽快變質。
2.如果菠蘿蜜核太多，可以把吃不完的拿出來曬幹。所以更容易保存。想吃的時候，把菠蘿蜜核拿出來煮熟，就可以吃了。