佐料
烏骨雞
1300g
電子明膠
60克
精力
30克
鹽
適量的
紅棗
步驟
1.原圖
2.紅棗洗凈，生姜拍扁，阿膠敲成小塊。
3.將烏雞洗凈，放入沸水中焯壹下。
4.砂鍋放入適量的水，加入生姜和紅棗。
加入烏雞塊
加入阿膠
7.把火燒開，小火燉兩個小時。
8.關火後加鹽調味。