如何讓炸雞塊好吃，炸雞塊的家常做法

將雞胸肉洗凈切塊，將3湯匙南乳舀入碗中，加入1/3湯匙鹽、2湯匙糖和1湯匙料酒，拌勻，腌制20分鐘。

將腌制好的雞塊放入面粉中，裹上面粉。

將1碗油倒入鍋中加熱，關小火，放下幾塊雞肉煎至硬熟，瀝幹油，再將其余幾塊雞肉全部煎熟。