炒肉的做法，黃豆炒肉怎麽吃，黃豆炒肉的常見做法。

配料:瘦肉(半斤)和嫩黃豆(半斤)

廚具炒鍋

工作方法

1.黃豆用綠水浸泡去嫩皮，肉或絲切片，紅辣椒切片，姜切片。

2.燒熱油放入瘦肉片、姜、紅椒，加鹽翻炒。

3.當肉炒幹後，倒入嫩黃豆中。

加入鹽，翻炒

5.當嫩大豆煮熟後，拌入醬油。

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