面包師和糕點師的區別是什麽？

面包師簡介烘焙行業中從事烘焙食品的廚師的總稱。用不同的操作手法、成型技藝和成熟的方法對主料和輔料進行加工創新，制作中西式面食和小吃的人。

面點師是利用中國傳統或現代的成型技術和成熟的方法，對糕點的主料和輔料進行加工，制作風味面食或點心的人。