2.首先準備杏鮑菇。
3.杏鮑菇切絲(略粗)，姜切絲。
4、鍋中放油，放入姜炒香。
5.加入杏鮑菇翻炒。
6、放入醬油。
7.加水，然後加入醬油調味。
8.加入糖，開始燉。燉久了的湯更美味。
9.杏鮑菇燉好後，加入水澱粉勾芡。