烤紫薯和蒸紫薯哪個減肥？

紫薯富含膳食纖維，不僅能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，促進食物消化。而且紫薯是壹種低熱量低脂肪的食物，適合減肥期間食用，深受大家喜愛。

烤、蒸是生活中常見的烹飪方式。壹般來說，蒸紫薯會蒸發水分，所以味道比較幹，而測試紫薯可能會導致花青素少量流失和褪色。至於減肥效果，兩者差別不大，建議根據個人喜好選擇。