1.把生姜切成絲
2.並準備好大袋黃酒
3.再準備好壹瓶鹹魚露
4.把鹹魚露倒進鍋裏，加入生姜絲，點火燒開
5.再加入黃酒，用中火燒至沸騰
6.然後倒進碗裏放至冷卻
7.把雞腳洗幹凈
8.放進鍋裏燒熟
9.然後從湯水裏取出，放在碗裏冷卻
10.把雞腳放進鹹魚露裏浸泡三個小時以上即可食用