輔料:油、鹽、胡蘿蔔絲、芝麻、醬油、糖、醋。
冷拌裙帶菜的做法
1.裙帶菜洗凈，切段或切絲，胡蘿蔔切絲備用。
2.燒壹壺熱水。
3.將水燒開，將裙帶菜煮熟。
4.差不多該放胡蘿蔔絲了。
5、另開壹口小鍋，放入油和芝麻，燒香倒入裙帶菜。
6.放在壹邊。將扇貝放入大盤中，加入調味料拌勻。
7.成品。
1.首先準備好新鮮的雞蛋，洗幹凈，放入鍋中，倒入沒有雞蛋的清水，將雞蛋煮熟，然後取出放涼。
2.然後準備適量的水倒入鍋中，加入八角、香葉、茶葉、生抽、老抽，將蛋殼稍微打碎後放入鍋中，燒開後關火，蓋上蓋子小火燜壹個小時，即可取出食用！
3，吃不完的雞蛋，連同鍋裏的湯，倒進幹凈的罐子裏，隨身帶著就行！