白靈菇因其形似蘑菇，故名白靈菇，其實就是章魚手腕上的吸盤，也就是章魚的吸盤。白靈菇富含鈣、磷、鐵，對骨骼發育和造血十分有益。
白靈菇是壹種產於深海的海產品。是壹種綠色無汙染的軟化動物。因其外形呈蘑菇狀而得名。它厚實結實，光潔爽滑，味道鮮美，營養豐富，特別好吃。