白菜豆腐粉絲湯怎麽做

1.材料:大白菜500克，粉絲100克，豆腐400克。

2.調料:蔥、姜、油、鹽少許。

3.豆腐切條，白菜切塊，粉絲泡好後切段。

4.鍋內放底油，放入蔥和姜末炒鍋加湯，放入豆腐，放入料酒、鹽和味精，然後放入白菜和粉條，燉至白菜和粉條熟軟，倒油出鍋。