機器人刀削面面團配方

1.準備的材料有:高烤面粉500克，水200克，蔬菜適量，雞蛋1，西紅柿1。

2.用電子秤稱面粉和水。

3、慢慢加水，用筷子攪拌成球，加入2-3克鹽。

4.雙手揉面，使其成型。刀削面的絕招是把面團做得又硬又軟，切不掉。

5.把水燒開，用磨刀專用的刀，90度直角開始刮。