本文目錄壹覽：1、南瓜籽的殼能不能吃2、女人吃南瓜子的作用和功效3、南瓜子皮可以吃嗎4、南瓜子的功效與作用是什麽？南瓜籽的殼能不能吃南瓜裏面的籽其實也是可以食用的，裏面含有的營養物質對人體也是有很好的作用，比如含有脂肪酸、氨基酸、礦物質等等的元素。
壹般來說南瓜子殼是不宜食用的，無論是哪壹種果實，因為運輸過程都會存在不衛生的情況，所以還是不建議食用。
壹、南瓜子的介紹
南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱南瓜仁、白瓜子、金瓜子。
南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。
具有驅除寄生蟲、降低LDL膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用，毒性很小。
幹燥成熟的種子，呈扁橢圓形，壹端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長約1.2～2厘米，寬約0.7～1.2厘米，表面帶有毛茸，邊緣較多。
種皮較厚，種臍位於尖的壹端;除去種皮，可見綠色菲薄的胚乳，內有2枚黃色肥厚的子葉。
子葉內含脂肪油，胚根小。
氣香，味微甘。
以幹燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。
二、南瓜子殼能吃嗎
瓜子品種品種，有的瓜子殼如西瓜子、葵花子的殼，比較堅硬，特別是咬破後，可能形成針刺狀，可能刺破食道。
肯定是要去殼食用的。
而南瓜子的殼，較易嚼碎，是可以食用的，有部分人也是選擇帶殼嚼碎食用。
當然，實際南瓜子殼也不易消化，去殼較好。
總之，瓜子殼多不易消化，食之無宜。
無論哪種瓜子，在炒制及運輸當中，都存在不衛生的因素，去殼食用是最佳的。
女人吃南瓜子的作用和功效女人吃南瓜子的作用和功效
女人吃南瓜子的作用和功效，南瓜籽是比較常見的壹種零食，南瓜籽看起來非常的普通，單色具有很高的營養價值，經常吃南瓜籽對身體健康有很多的幫助，下面是女人吃南瓜子的作用和功效。
女人吃南瓜子的作用和功效1
女人吃南瓜子有什麽好處
好處壹
南瓜子有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發生貧血等疾病的作用。
葵花子是維生素b1和維生素e的良好來源。
據說每天吃壹把葵花子就滿足人體壹天所需的維生素E。
對安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處。
它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。
對癌癥、高血壓和神經衰弱有壹定的預防功效。
好處二
南瓜子有人體需要維生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制體內的自由基，保護人體免疫系統。
抗氧化顯然是近幾年來美容界的熱門字符。
為什麽需要抗氧化?因為紫外線在滲入皮膚後，會產生有害的自由基，這些自由基會破壞皮膚彈性纖維，刺激黑色素細胞增加分泌，從而導致皮膚幹燥松弛，加速衰老。
所以需要通過補充抗氧化物質來幫助減少自由基的產生，目前比較常見的抗氧化物質有維生素C、維生素E等多種抗氧化的營養來抗衰老，顯然南瓜子是含有女人亟需的抗氧化物，能很好的抑制體內自由基的生長，從而達到預防肌膚衰老的效果。
南瓜子的功效和作用
1.現代營養學認為南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鋅、鉻、硒、等礦物質及果膠、纖維素等。
在三大產熱營養素中，南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，為很好的低脂食品;
2.南瓜多糖能提高機體的免疫功能，南瓜中豐富的胡羅蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能;南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者。
3.有利於預防骨質疏松和高血壓;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
女人吃南瓜子的作用和功效2
女人吃南瓜子的好處有以下幾點：第壹點，可以補充身體的微量元素，特別是對糾正女性的營養失衡有很大效果，南瓜子中富含鋅元素，對於改善女性的體質，增強其免疫力甚至改善女性的性功能，都有壹定的好處。
第二點，中老年女性吃南瓜子有利於降低血壓，對於高血壓所出現的心腦血管疾病，可以起到明顯的預防作用。
第三點，女性吃南瓜子可以改善鈣的缺乏，特別是針對於老年女性出現的骨質疏松還有容易骨折、骨痛，都可以進行對癥治療。
女人吃南瓜子也有壞處，主要表現為以下幾點：第壹點，容易誘發血脂的增高，主要見於女性大量的吃南瓜子，同時運動減少等，會導致南瓜子中的蛋白還有脂肪很容易被人體吸收。
第二點，容易誘發膽囊炎的出現，這也見於女性吃南瓜子過多所引起。
南瓜子的功效
功效作用：防前列腺疾、緩解心絞痛、補脾益氣,下乳汁、潤肺燥、驅蟲
營養價值：蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c
適宜人群：壹般人群均可食用。
尤適宜衛生條件較差地區人群、蛔蟲病,蟯蟲病,絳蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大患者。
禁忌人群：胃熱病人慎食。
南瓜子的功效和作用
①解毒南瓜子含有豐富的果膠，能吸附人體內的有毒物質，能消除人體中的細菌、毒素，具有解毒的功效。
②降血糖南瓜子富含鈷，並幫助人體合成維生素B12，可降低血糖。
③促進發育南瓜子含有豐富的鋅，有助於促進生長發育，小孩食用能增強體質。
④緩解靜止性心絞痛南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
⑤防治前列腺疾病每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病
食用南瓜子要註意什麽？
①選購南瓜子最好選擇密封包裝的產品，因為散裝的.南瓜子很容易依附細菌。
②炒制南瓜子，以香脆為度，不可炒太久。
如何挑選南瓜子？
南瓜子在選購時，易選擇顆粒比較大而且比較飽滿的，表皮比較光滑，觸摸起來不會感覺到潮濕，大小均勻的南瓜子才是最好的。
南瓜子如何保存？
南瓜子不宜做冷藏保存，壹般放置幹燥通風處保存即可，最好能用罐子密封保存。
女人吃南瓜子的作用和功效3
什麽樣的南瓜子好
1、看殼色：殼色基本壹致，有自然光澤，南瓜子片粒飽滿的質好；殼面混濁，或有麻花斑紋，瓤絲未漂凈以及晾曬不幹者質次；表面有黑斑者，則已變質。
白色的南瓜子，應該是邊緣發黃，有些是中間帶有黃色條紋。
2、看殼形：南瓜子殼形飽滿，顆粒均勻者質優；殼形癟瘦，顆粒不勻者質次；嫩子、白秕為劣品。
3、用指捏：用食指和拇指捏壹片南瓜子，捏著有緊實感的、仁肉肥厚飽滿；指捏尚緊實的，仁肉壹般；指捏殼癟的，仁肉瘦或系秕粒。
4、看幹濕：齒嗑易裂，聲脆，南瓜子落地聲音實而響者，幹，齒嗑不易開裂，聲輕或無聲者，潮。
5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均勻，南瓜子色澤白凈者質優；白而萎，或中心帶紅，仁肉黃熟則質次或已變質。
6、用口嘗：南瓜子有香甜味，而不油膩者，質優；有哈喇味，或呈黴味者已變質。
7、不要挑殼太油膩、太光亮的南瓜子，這類南瓜子是經過人工加工的，在南瓜子炒制過程中添加化學成分。
比如：添加礦物油以使南瓜子顏色光鮮，添加滑石粉以使南瓜子變得光滑，添加硫酸亞鐵以使南瓜子好嗑。
有的不法商販還用礦物油和蠟混合在機器中高速打磨南瓜子以保證其色澤，有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。
食物的營養價值壹旦流失口感也會發生壹些變化，所以我們平時在生活中購買食物的時候壹定要選擇好，通過對什麽樣的南瓜子好的介紹以後，希望朋友們購買食物的時候多掌握壹些這樣的細節。
南瓜子皮可以吃嗎南瓜子是壹種比較常見的休閑食品，很多人在業余時間，都喜嗑南瓜子。
但是，南瓜子的皮並不是很好剝，所以不少人會連皮壹起吃。
其實，南瓜子的皮是可以吃的，對於人體沒有什麽影響。
但是，南瓜子殼不容易消化，多吃無益，所以建議大家在吃南瓜子的時候，最好是先將皮給剝去再吃。
壹、南瓜子可以帶皮吃嗎
南瓜子的殼是可以食用的，沒啥副作用。
但是，南瓜子的皮壹般來講是不吃的，也不建議帶殼吃。
因為不好咬爛，下咽感覺粗糙，不易消化，而且還有損傷消化道的可能性。
還有，殼有點臟，不能保證衛生。
南瓜子的仁是補的,而南瓜子的殼是泄的,正常情況下只吃南瓜子仁就可以了。
不過，要是吃的話，壹定要咀嚼碎了，以免卡住嗓子。
二、南瓜子的殼好剝嗎
有些比較怕麻煩的人來說，南瓜子的皮都是和南瓜壹起下肚的。
其實，曬幹的南瓜子皮比較軟，但是卻與裏面的果仁是分開的，相對來說較好分開。
不過，最好是用手剝而不是像用牙齒來嗑。
如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失，容易造成上火和口腔潰瘍。
唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。
三、瓜子殼能吃嗎
瓜子品種品種，有的瓜子殼如西瓜子、葵花子的殼，比較堅硬，特別是咬破後，可能形成針刺狀，可能刺破食道。
肯定是要去殼食用的。
而南瓜子的殼，較易嚼碎，是可以食用的，有部分人也是選擇帶殼嚼碎食用。
當然，實際南瓜子殼也不易消化，去殼較好。
總之，瓜子殼多不易消化，食之無宜。
無論哪種瓜子，在炒制及運輸當中，都存在不衛生的因素，去殼食用是最佳的。
南瓜子的功效與作用是什麽？1、南瓜子保護男性前列腺。
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。
這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。
但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比壹般的腺體大12倍以上的，服食沒什麽效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
2、南瓜子有助改善精子質量。
專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。
從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。
除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
3、南瓜子有助降壓。
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。
壹周為壹個療程，可連續服2~3個療程。
中老年男性在前列腺肥大（增生）尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼（失眠、夜尿頻多引起的），耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。
4、南瓜子可防治牙齦萎縮。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。
壹是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
擴展資料：
註意事項：
對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。
壹般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。
無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。
專家提醒，瓜子、核桃、花生等炒貨，因果仁類的脂肪含量較高，是碳水化合物的二倍多。
另外，炒制時添加的輔料常會影響到血糖水平，多吃無益。
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