為什麽烤牡蠣扇貝少了？

1，扇貝的肉中間是個瑤柱，邊上裙邊少，殼厚，烤的時間長。中間是個瑤柱，邊上是裙子。

2，肉質細嫩肥美，就是牡蠣的個頭壹般都比較大，口感非常嫩滑。牡蠣是壹種大肉，壹整塊肉。烤的時候還是嫩的。