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清蒸山藥(鹹味)

1.山藥洗凈,切段,擺盤。不用過濾掉粘液。

2.辣椒切碎,大蒜最好搗成蒜泥。

3.將山藥蒸十分鐘。把鍋裏的水濾出來。

4.鍋裏放壹點油,稍微炒壹下調料,加水打成汁。

5.把汁倒在山藥上,蒸七分鐘左右入味。

6.出鍋了。完成了。掌聲!