湯怎麽勾芡變濃稠

根據查詢做飯網顯示，要使湯勾芡更粘稠，可以采用以下方法。

1、加入更多的澱粉，但註意不要加入過多，以免影響口感。

2、勾芡時加入少量的雞蛋清，以增加湯的黏稠度。

3、煮湯時加入骨頭、肉類等食材，煮好後再勾芡，可以使湯更加濃郁。