米糊怎麽做？米糊怎麽吃？

1.將涼粉切成3CM的方塊，豆瓣醬和豆豉切碎，榨菜切丁，洋蔥切末備用。

2、鍋中放入水燒開，用漏勺放入米糊放在盤中備用。

3、炒鍋放油燒熱，放入豆豉，翻炒豆瓣醬，加入少許雞精調味，澆在涼粉上，倒紅油，再撒上榨菜和蔥花。