西湖龍井多少度的水泡最好？謝謝大神，幫幫我。

茶的溫度沒有絕對的規律。這要看妳沏的茶的檔次。西湖龍井屬於綠茶的範疇。品質越好，嫩度越高，泡茶的水位越低。壹般的西湖龍井，可以用85-90攝氏度的水，用投法沖泡。如果比較優越，水溫可以稍微低壹點，比如80攝氏度左右。