江西鄱陽湖大閘蟹哪裏好？

江西鄱陽湖的大閘蟹肉質細嫩，黃油豐富。鄱陽湖是江西省最大的淡水湖，鄱陽湖大閘蟹是湖中蟹的壹種。這裏的大閘蟹肉質細嫩，黃油豐富，味道鮮美，肥而不膩。所以號稱“三月三吃豆腐，十月十吃螃蟹”，江西鄱陽湖的大閘蟹，腹部豐滿，爪子有力。煮熟後皮肉分離，肉質鮮美，肥而不膩，香氣四溢。所以，江西鄱陽湖大閘蟹不錯。