白蘿蔔排骨湯怎麽做才好吃？

做蘿蔔排骨湯有訣竅。先將排骨洗凈焯水，然後放入砂鍋中，加入適量的水，放入姜片和蔥片，將辣椒用大火煮開，再用小火煨，挑出蔥片和姜片。

白蘿蔔去皮洗凈，切成片或厚片，燉在排骨湯裏。訣竅是這樣的。蘿蔔不要蓋。壹定要蓋好燉，然後用少許鹽調味，撒上蔥花。