萵筍皮炒雞蛋的做法，怎樣做萵筍皮炒雞蛋好吃

2.將生菜切成菱形片，用鹽腌制2-3分鐘，這樣會更脆。

3.將腌制好的生菜片沖洗幹凈，瀝幹水分備用。

然後把雞蛋煎成塊備用。

4:鍋裏熱油煸炒洋蔥，生菜片煸炒片刻。

5:加入炒雞蛋，加鹽調味。