1.第壹步，將生姜牙齒去皮、洗凈、晾幹。
2.姜芽拌鹽腌制。
3、加入白酒、胡椒粉、醋、極鮮口味、糖、紅辣椒、蒜片。
4.攪拌均勻，放入容器密封，放入冰箱冷藏壹周。
5.壹周後就可以拿出來吃了，這樣腌好的姜芽就做好了。
1.鮑魚涮火鍋只需要十分鐘左右，時間也不長。因為火鍋壹直都是大火煮的，海鮮水產品涮壹涮也用不了多久。大約需要十分鐘。
2.除了火鍋，鮑魚還可以做成很多好吃的，比如烤鮑魚、鮑魚粉絲鍋、鮑魚粥、紅燒鮑魚、生煎鮑魚、爆炒鮑魚、鮑魚燉土豆、清蒸鮑魚、鮑魚燉排骨、鮑魚炒飯、桃汁烤鮑魚、蒜蓉燉鮑魚、鮑魚燉雞湯、鮑魚口感嫩。