木耳怎麽吃怎麽正確吃木耳

1，幹木耳煮之前要用溫水泡壹下，泡過之後還是緊繃的部分不適合吃。

2.將黑木耳放入溫水中，然後加鹽，浸泡半小時，使黑木耳迅速變軟；

3.將木耳放入溫水中，再加入兩勺澱粉，然後攪拌。這樣可以去除黑木耳的細小雜質和殘留的沙粒。