內蒙燴菜
東北殺豬菜
內蒙古燴菜是用豆角,蘿蔔,土豆,其他青菜以燉出來的,有時候也會放壹些五花肉或羊肉。
東北殺豬菜是以殺豬時候煮肉的湯燉酸菜,下切好的白肉,血腸。壹般還會準備壹碟蒜醬用來吃肉和血腸,酸菜不酸很可口。