凍蟹粉辣椒翅怎麽吃

1.先將凍好的蟹粉和辣椒翅解凍，放入開水鍋中，加入1蔥結和姜片，然後大火煮開。

2.其次，將魚翅撈出放入大碗中，加入1個蔥結、20g黃酒、400ml清湯，蓋上100g豬脂，放入籠中，大火蒸熟。

3.最後蒸至變軟，取出，挑出洋蔥和豬脂肪，潷出湯汁，放入盤中。