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肉絲在哪裏?肉絲在哪裏?
1.肉絲是漢族傳統名菜,屬於東北菜或魯菜的夏季名菜。
2.主料是粉條和瘦豬肉。輔料:海蜇頭、綠豆芽、蘿蔔、菠菜。調味醋、醬油、香油、黃瓜、蝦、芝麻醬、辣椒油等。它的顏色鮮亮,酸且香。具有滋陰清肺、健脾透氣、開胃解悶的功效。老少皆宜。
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