油炸多寶魚怎麽做，怎麽吃好？

1

多寶魚去除內臟，洗凈，瀝幹。

2

在魚的兩邊各打壹刀。

三

加入適量的鹽和白酒，腌制20分鐘。

四

在煎鍋中加入橄欖油，加熱至八成熱。

五

加入腌制的多寶魚。

六

兩面都煎。