材料:土豆、鹽、黑胡椒粉、面包糠
做法:
1、土豆洗凈,上鍋蒸熟; 土豆去皮,搗成土豆泥; 土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻;
2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀; 蘸上面包糠; 過油煎兩面金黃,搭配番茄沙司吃。 (薯餅我是用煎的,油放的很少。其實也可以用炸的,顏色會更漂亮更均勻,不過油就要放很多了。)
希望對妳有幫助