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- 雞蛋可以在幾分鐘內煮熟。
雞蛋可以在幾分鐘內煮熟。
煮雞蛋不要超過10分鐘。“3分鐘雞蛋”是輕熟的雞蛋,最容易消化,消化大約需要1小時30分鐘。“5分蛋”是半熟的雞蛋,在人體內大約需要2小時消化;煮太久的雞蛋在人體內消化需要3小時15分鐘。“5分蛋”不僅軟嫩,而且有利於人體對營養的攝入。營養方面,10分鐘內煮的雞蛋消化率最高,營養成分基本沒有損失。
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