臘耳朵要泡多久？糯穗的營養價值

1.糯耳又稱醜耳，是銀耳的壹種。糯耳壹定要泡半小時到1小時才能煮。它嘗起來又粘又糯。不要用開水或浸泡太久。

2.糯耳富含蛋白質、碳水化合物、人體脂肪、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、維生素b21、維生素b22、維生素D等人體必需元素，是我國傳統滋補品。