栗子煮熟後很難剝皮怎麽辦？怎麽解決？

1.燒開鍋裏的水。當有小氣泡時，將帶外套的栗子倒入鍋中，使每個栗子都能浸泡在沸水中。

2、浸泡5分鐘左右，感覺濕了就去掉表面的外衣。

3.趁熱用手撕皮，這樣皮比較完整，容易撕，不傷手，整個栗子肉都會被剝掉。如果中途涼了，就倒進鍋裏加溫，然後撈出來再撕外套。