活動目標:
1.通過視頻引導孩子了解亂吃的危害。
2.引導孩子樂於探索、交流和分享，激發孩子的想象力。
3.提高自我保護意識和安全事故處理能力。
活動準備:視頻《卡在喉嚨裏的五角星》，每組壹小筐圖片。
圖片:
1.被老鼠和蒼蠅咬過的食物
2.過期食品
3.腐爛的食物
4.假冒偽劣食品
5.未清洗的食物
活動流程:
先看視頻《卡在喉嚨裏的五角星》
1.老師問:“妳剛才看到了什麽？”“小男孩做得對嗎？”
2.孩子們互相談論“如果他這樣做會發生什麽？”“妳做過這個嗎？”
3.老師做適當的總結。
第二，看圖片
1.老師問:“妳吃過這些東西嗎？”
2.引導孩子討論“這些東西為什麽不能吃？”
3.老師總結恰當
第三，遊戲判斷對錯
1.老師問:“我上幼兒園的時候，沒生病的小明堅持讓媽媽幫她拿藥去幼兒園；夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，吃了冰淇淋；孩子拿了壹個玻璃球放進嘴裏。”
2.老師總結——吃藥不生病也會對身體造成傷害；寒性食物吃多了對肚子寶寶不好；玻璃球放進嘴裏是危險的。
第四，業務活動
1.讓孩子自由拍照，說為什麽這些東西不能吃。
2.老師巡邏引導孩子互相討論。
2.不要吃沒有食物的食物，不要亂扔垃圾。
同學們，生活中，我們經常被“三無食品”所吸引。這些“三無食品”經常危害我們的健康，使我們生病。
什麽是“三無食”？所謂“三無食品”，是指沒有生產日期和保質期，沒有標明生產廠家，沒有衛生許可證的食品。下次妳買東西的時候，妳應該小心點。
在學校門口，總有壹些流動攤點。有人賣炒肉，有人賣糖葫蘆，有人賣煎餅果子...大部分學生缺乏食物辨別和安全意識。當他們聞到美味的食物時，他們會情不自禁地買回來吃。妳知道這些流動攤點的“三無食品”在體內積累後會致癌嗎？因為“三無食品”無法保證食品生產的原料是否新鮮，其生產設施是否符合衛生標準，壹旦出現質量問題也無法追究責任。而且路上交通揚起的灰塵都落到這種食物裏了，非常不衛生。特別是壹些油炸食品用的油，先炸後炸，再次使用容易致癌。妳說吃了這些東西，身體就不會受到傷害！
是我們學生成長學習的時候，需要可靠的營養來保持健康。“三無食品”雖然便宜，吸引我們，但是吃了可以哭！學校也多次讓攤販離開，但無濟於事。那裏的小客戶還是壹樣多。我想如果沒有小顧客，攤主們也會搬出去。
同學們，讓我們都來提高食品安全意識，杜絕危害健康的“三無食品”。
3.看圖寫字不亂吃
動物園開放了。裏面有許多動物，包括大象、熊貓、孔雀和小狗。最引人註目的是小猴子。小猴子圓圓的眼睛，毛茸茸的毛，好可愛！每個星期天，小猴子周圍都會人山人海。他們和小猴子合影，並扔給他們美味的食物。
壹天，小猴子突然生病了，這讓動物園的主人很擔心。他趕緊打電話120，送到醫院給小猴子打針。醫生說都是因為小猴子亂吃。
小猴子好了以後，動物園裏小猴子旁邊的壹塊板子上寫著“禁止給小猴子餵食”。孩子們雖然不能給小猴子扔食物，但還是很開心。
4.哪些食物不宜亂吃？
1紅肉，洋蔥，咖喱，增加體味。
炎炎夏日走進公交車或者人多的地方，難免會聞到壹股令人窒息的味道——來自悶熱空氣中的狐臭。狐臭主要是汗腺異常引起的，但也和吃的食物有關。
研究發現，吃太多紅肉會加重狐臭。原因是肉類在消化道消化緩慢，導致呼吸、排汗、排便氣味加重。
吃了咖喱、洋蔥等“重口味”食物後，氣味會留在體內，通過毛孔和汗液揮發釋放，加重狐臭。如果想讓身體聞起來清新，不妨多吃蔬菜、水果等食物。
2土豆和紅薯引起泛酸。土豆和紅薯營養豐富，易於保存，無論是家常菜還是宴席中都有。
但對於消化功能較弱的人來說，卻成了燒心泛酸的“罪魁禍首”。土豆含有大量澱粉，容易引起消化不良，胃黏膜產生大量胃酸。
建議腸胃功能不好的人少吃土豆，或者先吃主食或湯“鋪墊”，減少對腸胃的* * *刺激。給土豆和紅薯找個伴也是不錯的選擇，比如西紅柿土豆湯，青椒土豆絲，可以有效緩解胃部不適。
3豆類、乳制品、西蘭花有脹氣。俗話說“大怒傷身”。如果吃了壹些容易產氣的食物，會引起脹氣，讓人全身不舒服。
豆類是“產氣大戶”，富含人體無法吸收的蛋白質和糖分、纖維，容易導致脹氣。建議豆類要煮軟了再吃，也可以和容易消化的米飯或其他全谷物食品壹起吃。
西蘭花、白菜、甘藍等十字花科蔬菜中含有的復雜碳水化合物，在發酵前處於未消化狀態，容易產生氣體，導致脹氣。所以，脹氣的時候，少吃這類食物。
對於乳糖不耐受的人來說，吃奶酪或喝牛奶後也會有脹氣的感覺。這些人最好選擇低乳糖替代品。
5.什麽東西不能亂吃？
路邊不能吃油炸的東西。多吃水果蔬菜，少吃油炸的東西。隔夜菜或變質的食物會導致疾病。海鮮和啤酒容易誘發痛風。海鮮含有嘌呤和單磷酸，而啤酒富含維生素B1，是分解這兩種成分的重要催化劑。
如果邊吃海鮮邊喝啤酒，會促進體內有害物質結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難以排出體外的尿路結石。如果妳的新陳代謝出了問題，邊吃海鮮邊喝啤酒，很容易導致血液中的尿酸水平急劇升高，誘發痛風，甚至痛風性腎病、痛風性關節炎。
火腿和乳酸飲料容易致癌。經常早餐吃三明治加酸奶的人要小心了。三明治中的火腿、培根等乳酸飲料(包括有機酸)容易致癌。因為，為了保存香腸、火腿、培根、熏肉等。，食品制造商將添加硝酸鹽，以防止食物腐敗和肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽遇到有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等。)，它會轉化成壹種致癌物——亞硝胺。所以，不要經常吃這類加工肉制品，以免增加患癌風險。
蘿蔔和橘子容易誘發甲狀腺腫大。蘿蔔會產生壹種抗甲狀腺物質硫氰酸。如果同時大量食用橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的黃酮類化合物在腸道內細菌分解後會轉化為抑制甲狀腺功能的硫氰酸，從而誘發甲狀腺腫大。雞蛋和豆漿降低蛋白質的吸收。生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，可抑制人體蛋白酶的活性，影響人體對蛋白質的消化吸收。雞蛋的蛋清中含有粘性蛋白質，可與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受阻，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
牛奶和巧克力容易拉肚子。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸。當它們混合在壹起時，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合，形成壹種不溶於水的草酸鈣。食用後不僅會被吸收，還會出現腹瀉、頭發幹燥等癥狀，影響人的生長發育。水果和海鮮不容易消化。吃海鮮時，如果吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。
因為這些水果中含有單寧酸，當單寧酸遇到水產品中的蛋白質，就會沈澱凝固，形成不可消化的物質。在吃完海鮮後，人們應該間隔4小時以上再吃這種水果。
菠菜和豆腐容易結石病。豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸。當它們相遇時，可以產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不僅不能被人體吸收，還會影響人體對鈣的吸收，容易發生結石病。
食物是最重要的:如何合理飲食。楊曉光簡介:中國疾病預防控制中心副主任、中國營養學會副理事長、國家食物與營養咨詢委員會副主任委員。楊曉光:很高興來到人民日報社和大家交流！今天，我們討論的是食品安全和合理膳食。歡迎提問！問:如果想減肥，應該少吃澱粉嗎？答:壹般來說，肥胖是體內能量積累過多的結果。
從這個意義上說，無論吃什麽食物，如果攝入的熱量多於攝入的熱量，就會以脂肪的形式儲存在體內。所以要控制整個熱量的攝入，加強體力活動，這樣才能保持熱量的平衡和壹個合適的體重。
問:如何健康地吃火鍋？答:首先要註意將食物徹底煮熟，避免食源性寄生蟲的危害。妳不應該吃得太多。
註意壹些蔬菜。問:每天壹個蘋果能讓我保持健康？答:應該說現在多吃水果蔬菜是健康的。
蘋果是更好的水果。有規律的吃飯是有好處的。
問:請問各位嘉賓，總說某些食品不含食品添加劑。真的免費嗎？再吃的時候會怎麽樣？謝謝妳。答:應該說食品添加劑是現代食品工業不可或缺的壹部分。
嚴格使用食物是安全的。有些食物不含它，但這並不意味著它們不安全或不健康。
問:總說湯有營養，湯有營養。真的所有的營養都在湯裏嗎？答:其實湯中的營養成分比固體食物要低。但食物不僅滿足營養，還滿足味覺和心理。
沒有具體的，很難說哪種湯營養含量更高。但在控制食物過多方面，廣東人先喝湯是有好處的。
此外，有些湯含有壹些藥用成分。可能對某些人有壹定的生物活性。
問:紅肉=瘦肉？謝謝大家的回答！答:紅肉是指豬肉、牛肉、羊肉。主要指瘦肉。
問:請問客人:我不喜歡米飯和肉。長此以往會影響我的健康嗎？答:沒有難吃的食物，只有難吃的飯菜。食物多樣化是合理營養的壹個基本原則。
肉類可以提供優質蛋白質，尤其是紅肉，是身體很好的來源，可以預防貧血。當然也有素食者。
但需要補充其他優質蛋白質和壹些不吃肉容易造成的微量營養素。例如，鐵、維生素B2等。
問:請問各位嘉賓:現在水果蔬菜上都有農藥殘留。僅僅用水泡就能解決嗎？還有其他補救方法嗎？答:實際情況不同。有的農藥能洗掉，有的農藥洗不掉。
就我國的實際情況而言，不使用農藥是不可能的。許多殺蟲劑可以通過浸泡在水中或剝水果的皮來去除。
也是浸泡蔬菜水果的好方法。問:我是壹個25歲以上30歲以下的單身男人。請給我這樣壹個沒人照顧自己，又不太在意飲食的人制定壹個最合理的飲食計劃？另外因為工作的原因，很少有時間運動，所以肚子很大！為了控制肥胖，保持健康的身材，專家們在飲食方面有沒有具體的建議？答:中國營養協會有膳食指南。妳可以學習它。
根據自我。
6.小班常識教案——“我能吃什麽”
教案《不要亂吃》
活動目標:
1.通過視頻引導孩子了解亂吃的危害。
2.引導孩子樂於探索、交流和分享，激發孩子的想象力。
3.提高自我保護意識和安全事故處理能力。
活動準備:視頻《卡在喉嚨裏的五角星》，每組壹小筐圖片。
圖片:
1.被老鼠和蒼蠅咬過的食物
2.過期食品
3.腐爛的食物
4.假冒偽劣食品
5.未清洗的食物
7.小學生吃零食健康小貼士
壹、小學生飲食十二原則1，註意營養均衡。
吃各種食物，水果、蔬菜、魚、蛋、奶等。在日常飲食中。不要偏食。2.多吃豆制品。豆類富含優質蛋白質，營養價值高，價格便宜，易於消化。
3.註意食物的加工方法。加工食物時，掌握好溫度和方法，盡量減少維生素的損失。
4、改變食物的品種，增加孩子的食欲。5.吃的開心。
吃飯的時候要集中思想，要開心。愉快地進食可以提高食物的消化率。6.慢慢咀嚼。不要吃得太快，尤其是幼兒，細嚼慢咽，因為多咀嚼有利於提高食物的消化率，保護腸胃。
7.不要吃得太多。吃多了會傷胃，降低消化率。
8.不要亂吃藥膳。比如強化食品、保健食品等藥膳食品，要認真考慮是否真的需要。
否則等於沒病吃藥，不僅沒用還對身體有害。9、不吃補品。
傳統補品雖然對老年人和體質弱的人有益，但對學生來說弊大於利，還是不吃的好。10，少吃糖。
因為日常膳食中有大量的碳水化合物可以轉化為糖，所以要適當控制兒童零食中的汽水、巧克力、甜點、奶糖，不能過多。
11.好好吃早餐。因為早餐吸收的營養應該占全天吸收營養的30%左右。
這樣才能保證身體健康和消化需求。所以早餐要有足夠的營養，可以在營養價值高的食物中做壹些選擇，如雞蛋、牛奶、肉松、鹹蛋、芝麻醬、蜂蜜等。12，時機和量化。
這樣可以使大腦皮層中的食物中樞形成技能定型，使消化吸收系統成為規律活動，促進消化吸收率的提高。二、購買食品時的註意事項(1)不要購買露天銷售的食品。
因為各種食物的成分都很復雜，經過日曬、光化學和放熱分解，會引起內部的變化和變質。如:包裝好的糕點，日曬後無法蒸發，容易發黴；油膩的食物在陽光下暴曬後會變質；酒和飲料在陽光下會變色、沈澱，出現絮狀物。啤酒、起泡酒在陽光下暴曬後會發酵產生氣體，引起變質或爆炸；奶粉會潮解結塊；罐頭會讓妳發胖；糖果會燃燒；茶葉會幹枯；有的還會讓細菌大量繁殖，引起食物中毒。
尤其是兒童零食更容易變質。簡而言之，露天出售的食品在保質期內可能會變壞。
(2)不要購買包裝標簽不全的食品。《國家食品衛生法》明確規定:“食品包裝上應當明示產品名稱、廠名、廠址、生產日期(批號或者代號)、規格、配方或者主要成分、保質期、食用方法或者使用方法。
“那些標註內容不全或者不清楚的，質量沒有保證的，檢驗合格的，壹般不會出現上述情況。所以發現這類食物不宜購買。(3)不要購買感官特征異常的食品。
感官性狀異常是指異味、變色、沈澱、渾濁、雜質、絮狀物、黴變、蟲蛀、結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論什麽樣的食品，都有自己的色、香、味、形，感官不合格的產品就是變質的表現。
(4)不要購買假冒偽劣食品。假冒偽劣食品是指摻雜、替代、提取、粉飾、混填、偽造等壹些非法手段。，這降低了食品的質量，有些甚至攜帶毒藥，嚴重危害消費者的健康。
(5)不能買經營狀況不好的食品。指無照經營或露天經營，無防蠅防塵設施、專用食品用具等攤點，其食品易被汙染，直接影響消費者健康和合法權益。大家要高度警惕。壹旦發現，可向就近的衛生監督機構舉報。
(6)不要購買過期食品。各類生鮮食品具有良好的色、香、味等感官特性，其保質期以科學實驗為依據，有壹定的科學依據和安全食用範圍。
壹旦過期，其感官特性會發生變化，失去原有的風味和口感，有的甚至會變質。所以在購買食品時，壹定要註意標簽上的生產日期和保質期。3.兒童食品袋裏的紙玩具和卡片有毒。不要買兒童食品袋裏的紙玩具和卡片。不要買硬紙玩具和卡片。1.用廢舊再生紙、下腳料等廉價材料生產的厚紙、印刷紙會有大量細菌。只要做個簡單的細菌計數和大腸菌群檢測，就壹目了然了。
某大城市食品包裝紙抽查結果顯示，每平方厘米的紙張細菌數可達數千個以上，26.7%有大腸桿菌。這說明這張紙被糞便或腸道細菌汙染了；添加紙質玩具及其卡片，兒童食品會第二次被細菌汙染。
想象壹下，孩子在大街上買兒童食品，打開食品包裝袋。他們必須先找玩具和他們的卡片，玩夠了不洗手就吃零食，然後第三次被汙染。孩子吃零食會有多少細菌？難怪中小學生體內寄生蟲，尤其是蛔蟲、蟯蟲的發病率依然居高不下，肝炎、腸胃病的發病率也在增加。誰能說這跟他們玩玩具和他們的牌沒有關系？第二，紙板玩具和卡片含有大量化學毒物。回收的報紙和廢紙含有大量的金屬毒物，如鉛和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金屬，接觸到食品袋裏的食品汙染更大。兒童鉛的危害主要來自食品和食品包裝材料，進入體內的鉛約有5-10%被吸收。
回收的報紙和廢紙含有大量的金屬毒物，如鉛和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金屬，接觸到食品袋裏的食品汙染更大。兒童鉛的危害主要來自食品和食品包裝材料，進入體內的鉛約有5-10%被吸收。
四、果蔬清洗消毒後可以生吃。水果和蔬菜含有多種營養成分，有些可以生吃。生吃水果和蔬菜可以減少熱量對其營養成分的破壞，尤其是維生素。