糖尿病最好的主食和蔬菜是什麽？

糖尿病可以吃很多食物，總體原則是低糖低鹽低脂。大部分水果都可以吃，但以低糖為主，要註意適量，如杏子、櫻桃、草莓、山楂、橄欖、無花果、西瓜、桃子、檸檬、蘋果等。蔬菜，糖尿病人可以多吃，如苦瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜和海帶、紫菜等海鮮，蘑菇如香菇、平菇等。對於洋蔥、西紅柿等家常菜，也是可以食用的。