陳皮黃芪煲豬心：配方：陳皮3克，黨參15克，黃芪15克，豬心1個，胡蘿蔔100克，紹酒、食鹽、油適量。
操作：把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見方的塊；豬心洗凈，切成3厘米見方的塊。把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時，加入豬心、胡蘿蔔、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加雞湯300毫升，煮沸，再用文火煮至濃稠。
療效：補心益氣，疏肝解郁。