1.紅薯洗凈備用。不要剝。最好用牙刷洗,沖水,同時刷。這樣會讓它更幹凈,然後把紅薯裏面的水分排掉很多。
2.用錫紙覆蓋烤架,將清洗幹凈的紅薯放在錫紙上。
3.烤箱210度預熱10分鐘,然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層,210度烘烤80分鐘左右(烘烤溫度和時間僅供參考,根據紅薯大小和數量調整)。
4.烤到紅薯滲出糖汁。
1.天氣不熱時,切好的火龍果可以在室溫下保存。如果室內溫度超過15度,建議冰箱保存,可以延長保質期。建議把冰箱裏的火龍果用保鮮膜包好,可以隔絕空氣,緩解氧化。
2.註意:火龍果是熱帶水果,耐寒。冰箱保存時不能放入冷凍層。適合和蔬菜壹起放在溫度較高的保鮮層。從冰箱裏拿出來的火龍果氧化會加速,需要盡快食用。