根據九州醉餐飲網的查詢，毛肚通常只需要9-15秒左右就能吃到。剛涮過的毛肚，口感鮮脆。壹般只要9-15秒就熟了。我們涮毛肚壹般遵循七上八下的原則。不熟的我們不能吃，但也不能煮太久。如果煮的時間太長，毛肚會變老，很難咀嚼。我們壹般吃火鍋，涮毛肚，壹般都是加工過的。如果沒有加工過的毛肚，不能只煮幾秒鐘，要煮2-3個小時。