原料:姜片、鹽、芹菜
壹:準備材料。
二:去掉湯鍋，龍骨沖洗兩遍。
三:高壓鍋加水，加入洗好的龍骨。
四:大火燒開後，轉小火煮壹小時。
五:關火，減壓後龍骨湯略白，香氣濃郁。
六:加入洗凈切好的蘿蔔塊，大火蓋煮，轉小火20分鐘。
七:關火減壓後，加入芹菜丁。
八:加入適量細鹽即可。