晚飯後,我們壹家人坐在沙發上聊天看電視。我向媽媽建議:“媽媽,我們做蘿蔔糕吧!”“太好了,”媽媽說,“我今晚要去做臉。妳切蘿蔔,爺爺做面條。這次用蘿蔔絲做餡,呵呵。。。。。。壹定很好吃!"
媽媽說完就去洗澡做美容了。爺爺和我立刻開始工作。爺爺送面,我做餅餡。我先洗了壹個大蘿蔔,然後用刨子削掉,再拿出案板和菜刀,我開始切蘿蔔。只切了七八塊蘿蔔,感覺胳膊都疼了。爺爺這時已經化了妝,就過來幫我切蘿蔔。我發現爺爺斜著切。他切的蘿蔔片很薄,像半透明的薄膜。
很快,爺爺就把大蘿蔔切成了薄片。我從爺爺手裏接過菜刀,準備把那些蘿蔔片切成蘿蔔丁。爸爸提醒我小心別傷了手。我小心翼翼地切著。過了壹會兒,我切了蘿蔔丁。媽媽此時也完成了她的美容。她把蘿蔔丁收集到壹個小盆裏,拿出幾個雞蛋,打碎攪拌均勻,然後倒入蘿蔔丁裏,再加點鹽和雞精攪拌均勻。蘿蔔糕的餡料做好了。
過了壹會兒,爺爺的臉好了。我開始和爺爺壹起做蘿蔔糕。做著做著,我突發奇想。我掐掉兩個面片,擰成筷子,然後把兩個筷子擰在壹起做壹個麻花。我驕傲地看著我的傑作,笑了。
媽媽把我的麻花和蘿蔔糕放進鍋裏烤。不壹會兒,麻花和蘿蔔糕都做好了。我們壹家人開始享受勞動成果。我壹邊吃麻花,壹邊撕下幾段,塞進爸爸媽媽爺爺奶奶的嘴裏。讓他們也嘗嘗我做的菜,大人們笑著齊聲稱贊說:“嗯,真好吃!好吃!”
好吃!我太高興了!
2.200字作文(我的小制作)我的小制作
我自己精心設計的存錢罐很可愛。存錢罐壹身綠色,綠色的外套上點綴著幾朵淡紫色的野花,加上邊緣鑲嵌的彩色蕾絲。真的很漂亮!
讓我介紹壹下我的傑作的誕生
說起來,還是巧合。有壹次,我媽在店裏買了壹盒冰紅茶,別人給了她很多硬幣。媽媽沒說硬幣難保管,容易漏。讓我替她保管吧。我家裏也沒有存錢罐。我能把它放在哪裏?我很擔心,嗯?美術老師要我們在家做壹個手工藝品,第二天交上來。為什麽我們不做個存錢罐呢?
渴了,先喝壹瓶冰紅茶!當我準備把空瓶子扔進垃圾桶的時候,我突發奇想,用它來做,不是很好嗎?挺好的,但是脖子太小,放不下錢也拿不到錢。是的,我把瓶頸砍掉了,留下了中下部。這麽粗糙,怎麽跟老師交差?貼點花裝飾壹下就好了。那就去找?我只是剪了舊衣服上的花和破襪子上的花邊。
怎麽設計比較好看?首先我把紫色的紙板剪成梯形,把花邊貼在梯形的底部,壹起做了壹個臺燈罩。然後我剪了壹圈蓋住封條,做了壹個活動門,方便放錢和取錢。
然後在瓶子合適的地方貼上壹些花,最後用彩筆在紙板上畫出彩虹、小鳥、蝴蝶。這不就是我的存錢罐壹幅絕妙的工筆畫嗎?
可惜到現在還是很寬敞,因為我的零花錢沒交!所有的財產只有十三元。
然而,這裏面有壹筆最珍貴的錢,是妳從來沒有見過的。它的正面是“毛主席半身像”,背面是“杭州西湖”。
今天我和爸爸去菜場買了兩根胡蘿蔔,準備做海豹。回到家,我拿起準備好的美工刀,把蘿蔔的根切掉,開始刻我想要的小花。
剛開始的時候,我拿美工刀的手微微抖了壹下,刻出來的線也變歪了。過了很久,我的手穩定下來,刀在我的手掌裏變得聽話了。我花了很長時間,終於刻出了壹朵小花。我把它浸在墨水裏,然後印在紙上。雖然是壹朵很醜的小花,但卻是我第壹次雕刻的成果。
爸爸說:“蘿蔔上刻小花難,石頭上刻字更難。”我覺得刻印章真的不容易!刻印章的人壹定花了很多精力和時間來學習這門手藝。
4.小制作法再寫壹篇200字的作文,分成四段。
這兩天總想搞點小發明小創造。每做壹件事,我都試了好幾遍。當我終於成功的時候,每天壹有時間就愛不釋手給大家看。
再來說說水泵。首先找壹個瓶子,用松緊帶綁在瓶口,然後找壹個滑輪。用壹根彎曲的鐵絲穿過皮帶輪的軸。鐵絲的壹端插在壹個廢筆筒裏,另壹端系上剛才松緊帶的另壹端,這樣妳就可以用手握住廢筆筒,廢筆筒帶動鐵絲沿著滑輪的軸轉動,也帶動系上松緊帶的小瓶子上下運動,就像打井的時候搖動手柄,提著小水桶上下運動壹樣。使用時,將小瓶放入水池中,用手握住“手柄”,沿滑輪轉動。橡皮筋會像聽口令壹樣繞著電線跟著把小瓶子帶上來,壹瓶水就灌滿了。
我的水泵就是這樣做的。我開動腦筋,多次試驗,終於成功了。我很開心,也很自豪。這真的是壹份耕耘,壹份收獲!
5.我的小作文是200字。星期六下午,我和弟弟做完作業,無事可做。我決定做壹艘船。
我們先把紙板準備好:兩張黃色的,兩張白色的,兩張紅色的。當妳準備好了,妳可以在社區花園裏用紙板做壹艘船。
是時候開始制作了。我先拿個黃紙板當船上的大炮。然後,我哥拿了壹張白色的紙板,對折,然後折成三角形組成壹個正方形,再折成三角形,最後把三角形打開。就這樣,壹艘船出來了。我拿了壹個白色紙板,壹個紅色紙板和壹個黃色紙板,做了幾面彩旗。最後,大炮要和船連在壹起,船的兩邊要插上彩旗。這樣,壹艘漂亮的小船就制成了。
看著我們做的船,我們開心地笑了!
我的小制作是小白兔存錢罐。讓我告訴妳它是怎麽做的。
首先準備好彩色紙板、彩色筆、剪刀、美工刀、雙面膠和空礦泉水瓶;然後用彩筆在彩色紙板上畫壹只白兔;然後用剪刀沿著畫的線剪出大白兔的形狀;然後用筆畫出兔子的鼻子、嘴巴、耳朵和眉毛;最後用雙面膠把剪好的大白兔卡片緊緊地粘在空的礦泉水瓶上。用美工刀在空礦泉水瓶的頂部和背面開壹個小洞。就這樣,我的小白兔存錢罐完成了。
做小制作不公平,可以增強我們的力量和腦力,也可以增強我們的動手能力,所以我做小制作。
6.蘿蔔糕的做法,如何用蘿蔔糕做蘿蔔糕。
蘿蔔絲肉餅
材料
白蘿蔔、火腿、幹海苔、肥肉、面粉、熟豬油、鹽、五香粉、蔥、姜、香油、味精。
工作方法
1.白蘿蔔切絲,蔥、姜切末,火腿、海苔幹、肥肉分別切丁。
2.面粉壹部分是熟豬油(我用的奶油,有點黃的那種)做的,另壹部分是色拉油和水做的。
3.將蘿蔔絲用鹽腌5分鐘,撈出瀝幹水分。
4.加入配料和調味料,攪拌均勻。
5.將油水面團搟成塊,放上香酥面。
6.卷成卷,切成小劑量
7.將油水面裹上脆面,做成圓皮,裹上蘿蔔餡,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻。
8.在烤箱中以200攝氏度烘烤20分鐘
蘿蔔絲肉餅
材料
白蘿蔔400克、面粉350克、植物油50克、大油100克、鹽6克、雞精6克、綿白糖10克、香油10毫升、方火腿25克、胡椒粉3克、蔥花25克。
工作方法
1.將白蘿蔔洗凈,搓成細絲,放入沸水中焯壹下,然後用冷水冷卻。待蘿蔔絲完全冷卻後,用紗布包好,用力擰幹,放入蔥末和方火腿丁,攪拌均勻,再放入鹽、白糖、雞精、香油、胡椒粉和大油50g,攪拌均勻後放入冰箱。
2.將250克面粉和50克油混合,加入125克冷水,揉面10分鐘。揉的時候壹定要用力,感覺面團濕潤(光滑無疙瘩),用保鮮膜包好,放壹邊醒發15分鐘。
3.取100g面粉,加入50g植物油,攪拌均勻制成面糊備用。
4.將醒好的大油面用搟面杖搟成3 mm厚,然後將植物油面均勻的鋪在大油面上,從下往上卷,切成均勻的面坯。
5.用手壓面皮坯,搟成面團,把餡包在裏面,鍋裏放壹點油,煎到兩面金黃。
7.蘿蔔糕的做法。蘿蔔糕的制作材料:
材料:小麥粉500克,豬油(板油)100克,白蘿蔔1250克。
輔料:火腿100g,雞蛋60g。
調料:白糖50克,豬油(精制)200克,鹽20克,香蔥50克,香油25克,芝麻5克,味精5克。
蘿蔔糕的特點:
色澤淺黃,酥香。
蘿蔔糕的做法:
1.板油(剝衣),切成細粒;
2.將大蔥切成細粒;
3.雞蛋散了;
4.白蘿蔔去皮切絲,加鹽拌勻,腌制30分鐘,放入紗布中擠出水分,加入香油拌勻;
5.將蘿蔔絲放入盆中,加入板油、火腿末、蔥白、味精、糖、鹽,拌勻成餡;
6.將餡料分成20份,揉成小球;
7.取面粉200克,豬油100克,混合搓透,制成幹糕點;
8.另取面粉300克,豬油50克,溫水150毫升,混合揉透,制成油水面;
9.將油水面卷圓壓平,中間放上幹面點,包起來緊緊揉成壹團;
10.卷成長方形,三層疊在壹起,卷成4厘米左右的長條,切成20片;
11.將劑平放在桌上,放入餡料,包起來捏緊,壓成圓餅,表面塗蛋液,撒上芝麻,就成了餅幹坯體;
12.炒鍋燒熱,放入熟豬油,加熱至五成熱。將餅幹放入炒鍋,中火煎,用竹筷子翻炒8~9分鐘左右。當餅幹浮在油面上呈淡黃色時,取出放在盤子裏。
制作蘿蔔糕的材料:
材料:小麥粉525克。
輔料:蘿蔔150g,豬肉(瘦肉)60g,青蒜30g,蝦米40g。
調料:色拉油70g,澱粉(豌豆)10g,白糖10g,鹽20g,胡椒粉5g。
教妳怎麽做蘿蔔糕,怎麽做蘿蔔糕才好吃。
1.面粉加水揉成面團(硬度適中),平均分成8~10粒。
2.蝦米洗凈,用清水浸泡10分鐘後切碎備用;蘿蔔去皮切絲,用鹽和糖腌制20分鐘,然後擠出水分;將青蒜的老莖葉撕掉,洗凈,切成小斜片。
3.炒鍋加入30克油,放下蝦皮和豬肉碎,炒香後加入蘿蔔絲、青蒜和調料,翻炒均勻,倒入15克白粉水(10克白粉加水),勾芡得餡(幹略稠汁),平均分成8-10份。
4.將面團搟成煎餅形狀,取1份餡料,包好,壓成扁圓形。
5.鍋裏加油,加熱到六分鐘,改中小火保持油溫,放入餡餅慢慢煎至熟(翻面),看皮焦。
蘿蔔糕1:白蘿蔔250克洗凈切成細絲,用植物油炒至半熟。另外,100g瘦肉切細,拌蘿蔔絲做餡。250克面粉做成若幹個面團,加入蘿蔔餡做成小餅,放在油鍋裏烤。該方法具有健胃理氣、消食化痰的作用,可用於治療厭食、食後腹脹、咳嗽、氣喘、痰多等癥。
蘿蔔糕2:白蘿蔔去皮切絲,加少許鹽拌勻至水出來後擠幹;加入蝦皮、蔥花、姜粉、白胡椒粉、鹽、雞精、熟油拌勻成餡料;將方便面面團搟成圓形片,包上餡料,封口,用手壓成圓餅;往鍋裏倒點油。油熱後放入圓餅,蓋上蓋子,小火煎至兩面金黃,每面煎四分鐘左右。
蘿蔔糕三:面粉1000g,蘿蔔絲400g,火腿15g,鹽和胡椒粉20g,糖5g,姜末6g,味精2g,蔥6g,熟豬油250g,紹酒3g,肥丁75g。蘿蔔絲用開水焯壹下,撈出,用布包好,擠幹水分,火腿切成細粉。將熟豬油25g放入勺中,加熱至六成時,依次放入蔥、姜、蘿蔔絲、火腿末、糖、椒鹽、紹酒、味精、肥丁翻炒,拌勻後放入盤中晾涼備用。500克面粉和若幹面團,加入上述餡料,制成餅幹。最後,餅幹在鍋裏煮。
制作要領:用熱面條做蘿蔔糕,使餅皮松軟;蘿蔔絲拌餡前,要用鹽揉水,可以防止餡出來;包好餡料後,不要用搟面杖壓平,而是用手將餅壓平,慢慢將餅皮均勻地向四周推,防止餅皮爆裂;在這個過程中覆蓋煎餅。首先,利用鍋裏的溫度烤薄餅。第二,可以防止水汽蒸發,防止結皮幹燥。
8.蘿蔔糕怎麽做?
編輯
1.板油(剝衣),切成細粒;
2.將大蔥切成細粒;
3.雞蛋散了;4.白蘿蔔去皮切絲,加鹽拌勻,腌制30分鐘,放入紗布中擠出水分,加入香油拌勻;
5.將蘿蔔絲放入盆中,加入板油、火腿末、蔥白、味精、糖、鹽,拌勻成餡;
6.將餡料分成20份,揉成小球;
7.取面粉200克,豬油100克,混合搓透,制成幹糕點;
8.另取面粉300克,豬油50克,溫水150毫升,混合揉透,制成油水面;
9.將油水面卷圓壓平,中間放上幹面點,包起來緊緊揉成壹團;
10.卷成長方形,三層疊在壹起,卷成4厘米左右的長條,切成20片;
11.將劑平放在桌上,放入餡料,包起來捏緊,壓成圓餅,表面塗蛋液,撒上芝麻,就成了餅幹坯體;
12.炒鍋燒熱,放入熟豬油,加熱至五成熱。將餅幹放入炒鍋,中火煎,用竹筷子翻炒8~9分鐘左右。當餅幹浮在油面上呈淡黃色時,取出放在盤子裏。
流程提示
1.精心制作餅坯,酥脆層次清晰,無硬片,煮熟後酥脆可口;2.用中火溫度煎餅坯,避免外糊內生;
3.由於油炸工藝,需要準備1500g熟豬油。
9.做書簽寫200字春天來了,萬物復蘇,郊區春意盎然。
我和媽媽來到公園。我們從不同的樹上摘下不同形狀的葉子,比如心形的,扇形的,劍形的。我輕輕地用紙把它們包起來,帶回家。壹回到家,我就把它們放進雪白的米湯裏,蓋上蓋子。我心中充滿了渴望和希望。
五天後的壹個傍晚,我迫不及待地打開蓋子,壹股酸味撲鼻而來。我壹手捏著鼻子,壹手拿著長長的夾子。小心地把葉子夾起來,放入裝滿清水的容器中。用小刷子輕刷輕刷。漸漸的,深綠色的葉肉壹層壹層的脫落,只剩下細細的半透明的葉脈。我把葉脈整齊的放在陽臺上晾幹,然後我拿出了彩筆。劍形脈絡上塗上銀,馬上就成了壹把閃著銀光的劍;我在心形的葉脈上塗上紅色,它變成了美麗的愛情桃花;我在扇形的葉子上塗上藍色,它馬上就變成了壹把小扇子,給人降溫。
看著自己做的書簽,我無比自豪!
10.如何做蘿蔔糕和如何做樁,美味的回憶-蘿蔔糕
我總說,這輩子,味道是最值得回味的。是的,就像這個蘿蔔糕。
去年秋天,我對蘿蔔糕的記憶泛濫,於是這款用記憶做的蘿蔔糕應運而生。唯壹遺憾的是蘿蔔糕的形狀和我小時候吃的不太壹樣。身在英國,實在找不到第壹時間做蘿蔔糕的模具。但是,這種久違卻依然熟悉的味道,永遠不會因為壹個小小的黴菌而被禁錮。味道,居然滴落到嘴裏,還壹點點深深地滴落到心裏。
那壹口蘿蔔糕進去後,人變美了;心,暖了~
直到90年代中期,蘿蔔糕在江浙滬地區最受歡迎。最早是什麽時候開始的?我不知道。反正我爸媽小時候都吃這種零食!
蘿蔔絲肉餅
食材:蘿蔔、蔥花、面粉、鹽、水、油。
蘿蔔糕做法
1.把蘿蔔擦幹凈,撒點鹽,腌制半小時。擠出水分後,加入蔥花攪拌備用。
2.將適量面粉倒入碗中攪拌成厚薄適中的面糊,可以用少許鹽調味;
3、廣油入鍋,油至八、九成熱,入蘿蔔糕模具,舀壹層薄薄的熱油,再舀壹勺面糊入模具,面糊上放適量蘿蔔餡,再舀壹勺面糊蓋住蘿蔔,再將模具放入熱油鍋中炸至金黃色。
步驟真的很簡單。我在我家炒的時候用的是中號勺,差不多,用起來感覺特別好。
看,靠近點!那壹口,當然是葡萄。我吃了~ ~
吃蘿蔔糕最有誘惑力、最動情的瞬間是什麽?那就是——輕輕咬壹口微熱的蘿蔔糕,看到軟軟的面糊,揮之不去的蘿蔔,還有壹些小小的韭菜!!!這壹口,我能回味很久~ ~
吃了蘿蔔糕又愛吃蘿蔔糕的童紙,對江南的孩子是怎樣的誘惑?
蘿蔔的功效與作用
蘿蔔,又稱蘿蔔、蘿蔔。蘿蔔的主要營養成分是蛋白質、糖、B族維生素和大量的維生素C(蘿蔔的維生素E含量比蘋果、梨等水果高近10倍),還有鐵、鈣、磷以及各種酶和纖維。