粉條煎蛋怎麽做？具體點。

粉絲炒雞蛋:粉絲、雞蛋、豆芽、幹辣椒片、鹽、雞粉。做法:粉絲用開水焯壹下切成兩寸長，綠豆芽用開水焯壹下(不要太熟)，開水裏放點白酒(主要是去除青味)，雞蛋在鍋裏煎成薄薄的雞蛋片，然後切絲，辣椒片放油鍋裏炒香(不吃辣的就不要放進去)。