準備材料:海帶、蒜末、鹽、醬油、料酒。
先將新鮮海帶切絲，用清水浸泡1小時。
第二，水燒開。
3.倒入昆布絲，大火焯1分鐘，控水撈出。
第四，加入鹽、料酒、醬油、蒜末，攪拌均勻。
第五，可以上菜。
1，未開封時可常溫保存。因為罐頭食品經過殺菌處理，不再含有致病菌和在常溫下可以繁殖的細菌。
2.罐頭未開封未食用的，應在冷藏條件下保存，保存時間壹般不超過三天。應儲存在陰涼避光的地方，尤其是高溫和陽光直射的地方。