電磁爐產生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場。
當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場強度在電磁爐邊緣的最高強度為160毫高斯，而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。
當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場範圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作；閉合磁場範圍之外的水平磁場非常微弱，大約占整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近於地球的磁場。
當鍋具的最小直徑小於8cm時，電磁爐也不能工作。所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響。
壹要：選擇知名品牌。生活中所有的電器都會產生輻射，電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少，但選擇高質量的電磁爐會更好地保障妳的安全。
二要：功率適當。為避免不必要的浪費，選擇符合妳家庭使用的電磁爐。像壹般的三口之家，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求，如果人數較多，可選擇1000W－2000W的高功率電磁爐。
三要：爐面外觀平整無損。購買時，要註意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某壹側有傾斜，會影響熱效率的正常產生。
四要：親手檢驗。購買時，可以把電磁爐翻過來晃動，看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與松動；通電後，電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無搖擺旋轉等現象。
電磁爐由於安全、衛生、節能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞，但電磁爐的許多品牌讓顧客選擇起來很為難。電磁爐是大功率電器，跟每個人的生活密切相關，我們選購時應從專業品質、安全、價格以及售後服務等方面考慮，壹定要到正規商場購買。筆者有壹些選購電磁爐的經驗，現提供給大家參考。
正規的生產廠家都特別註重產品品質及安全問題。筆者提醒大家，
電磁爐頂板的質地相當重要，磁力線穿透電磁爐頂板是否充分，直接體現在電磁爐對鍋具的加熱效果上。電磁爐行業權威人士壹致認定，適合做電磁爐頂板的材質，“陶瓷”為最佳。陶瓷制成的電磁爐頂板，熱傳導效果好，磁力線穿透充分，節能、省錢。電磁爐的控制面板最好是平面設計並采用絕緣防水材料，非平面設計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴重者導致使用者觸電，危及其生命安全。所以，我們購買電磁爐時，壹定要註意電磁爐的頂板是否是陶瓷以及控制面板是否是PTC絕緣防水材料，另外，控制面板是不是平面設計的也至關重要。
據筆者觀察，市場的電磁爐頂板有兩種：
壹種是陶瓷頂板，有白色的和花色的。電磁爐行業根據頂板實際工作指數將陶瓷頂板分為三級。A級為日本NEG太空陶瓷頂板，它是微米級結晶體，經過45天、1500℃高溫燒制，壹次成型，耐高溫1100℃，耐冷熱溫差800℃，抗沖擊性強。由於其質地結構緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高，所以NEG太空陶瓷頂板被電磁爐業界公認為節能、清潔“大使”。B級為國產特級白色陶瓷頂板，燒制周期約為7天，在500℃～600℃的溫度下燒制，再經200℃的溫度冷卻切割。它非壹次成型，雖然也是白色，但易發黃、變色，磁力線穿透效果差，熱效率低，並且耐溫差，嚴重的還會發生頂板炸裂，從而危及消費者的人身安全。C級為國產花色陶瓷頂板，制造工藝更為簡單，壹經使用，短時間內就會發黃、變色，比B級頂板更次之。
辨別A級、B級或C級電磁爐陶瓷頂板，筆者有壹定的經驗。C級板壹眼即可辨認，電磁爐頂板上印有花、草、蟲、魚的大都為C級板，因其發黃、變色快，故廠家印制花樣來掩飾缺點。B級板和A級板雖然均呈白色，但要辨其究竟也不難。B級板非壹次燒制成型，需切割，所以邊沿粗糙，仔細觀察並用手體驗，立刻可水落石出；A級板是超高溫壹次燒制成型，邊沿光滑，無切割痕跡。另外，把兩種頂板放在壹起比較，在光潔度及晶透度方面，B級板要比A級板遜色很多，並且B級板的背面顏色暗黃，A級板正反面顏色相同。電磁爐是廚房竈具，天天與油煙打交道，A級陶瓷頂板是白色，即使上面有臟物，經正確清理也可以潔凈如新；B級、C級陶瓷頂板的電磁爐商家如果書面承諾長時間使用不變色，能清潔如新，不降低熱效率，不危及人身安全，倒也可以接受。
另壹種是微晶玻璃頂板，呈黑色。微晶玻璃頂板與B級國產特級陶瓷頂板壹樣，在耐高溫、耐冷熱溫差、抗沖擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方面，與A級NEG太空陶瓷頂板很難相提並論。因其為黑色，不會發黃或變色，而過去的電磁爐市場壹直以白色陶瓷頂板為主流，近兩年黑色微晶玻璃頂板電磁爐的出現，使消費者有耳目壹新的感覺，而跟風生產此類頂板的廠家有很多，質量上參差不齊。頂板用微晶玻璃制成，晶透性極高，目前，行業內公認能夠生產微晶玻璃頂板，並且質量相對穩定的廠家，僅“富特”壹家。
據調查，國際上電磁技術應用於民用電磁爐的生產是在20世紀80年代中期，國內開始生產銷售電磁爐是從20世紀90年代初開始，而某些電磁爐廠家，宣傳自己20世紀70年代就已開始生產電磁爐並投放市場，這種虛假、誤導消費者的宣傳，侵害了消費者的合法權益。
筆者認為，我們在選購電磁爐時，除應了解產品品質外，售後服務也是相當重要的，專業性的電磁爐品牌在當地應設立獨立的客戶服務中心，售後承諾是書面的。
希望以上淺談能給您帶來幫助，使您能購買到安全、省錢、售後服務好的電磁爐，並切身感受到現代科技給我們的生活帶來的快樂。
1、如果長期受到"超強度"的電磁輻射，則可能出現以下癥狀：皮膚衰老加快。各種惡性腫瘤得病幾率增加。孕婦流產率升高、畸胎發生率升高。抵抗力降低、生長發育遲緩。產生頭痛、失眠、心律失常等神經衰弱癥狀。
2、開機後最少應距離微波爐1米。（如果是孕婦就不要接近它）！國家檢驗的標準是離開5厘米測定的。
泄漏是避免不了的。但是漏風就不正常了。
3、內壁高壓電容已經充了電、斷掉電源後裏面仍蓄有電。
4、以下保養摘自：/health/special/C12291/20040519/101689.shtml
保養的主要內容就是清潔工作。清潔時請註意以下幾點：
(1)在清潔之前，請將電源插頭從電源插座上撥掉。
(2)日常使用後，馬上用濕擦布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的臟物擦掉，這時最容易擦幹凈。若日常沒 、有即時清潔，多次使用後最好用容器將壹些水加熱成蒸氣，使爐內汙垢軟化，再用濕擦布擦就容易清 、潔了。若汙垢嚴重時，也允許用中性洗滌劑或肥皂水擦洗（不允許沖洗）。但禁止用香蕉水、汽油以 、及硬質的布或毛刷擦洗。這樣會破壞漆層，導致爐腔生銹。
(3)微波爐若用久後，腔內會有異味，可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸，異味即可消除。
(4)不管微波爐在使用後，還是在清潔擦洗後，爐腔內都會有水蒸汽或潮濕。因此，事後用幹布擦幹或稍 、開壹些爐門使其通風幹燥，都會大大降低微波爐故障率和延長微波爐的
回答者：殺人有罪 - 見習魔法師 二級 2-25 18:35
其他回答 *** 1 條
我的親歷實驗表明：電磁爐輻射量驚人，大家要謹慎購買
最近電磁爐很是流行，其宣稱的安全潔凈的概念吸引了很多消費者，但同時我也通過壹些媒體了解到，電磁爐的輻射是壹大弊端，那麽到底電磁爐的輻射有多強呢？我想通過壹個小小的實驗就可以見分曉。
實驗的過程是這樣的，準備壹只小收音機，之所以強調小收音機主要是考慮到便於移動，就原理來說大收音機也壹樣。我們知道收音機工作的原理就是把外界的電磁波通過壹些元件的轉換還原成聲音表現出來，如果外界的電磁輻射強度大於收音機所接收到的電磁波的強度，就會幹擾收音機的正常工作，外界電磁波的強度越大，幹擾就越強烈。
準備好收音機之後，將其開到中波，壹般不提倡調頻和短波，因為調頻波長較長，抗幹擾能力高，無法檢測出家用電器範圍內的電磁輻射變化；而短波波長又太短，抗輻射能力太弱，自然界的很微弱的電磁擾動都會導致無法收聽廣播，這壹點如果經常收聽境外廣播的人就會深有體會。在中波之中，最好選擇本地電臺，因為中波可以接受全國範圍內的電臺，但是距離壹遠就會導致幹擾源的增多，無法判斷幹擾究竟來自何處。
在這裏，我選擇中波738，也就是當地人民廣播電臺的頻率。在家中電器全部關閉或遠離家用電器的情況下，收音機工作正常，聲音清晰不發出任何雜音，這樣就保證了收音機本身是質量正常的。下面實驗開始，拿著收音機在各種電器附近移動，幹擾越嚴重表明輻射越大，實驗結果如下：電飯煲輻射極微弱，幾乎不產生幹擾；電冰箱機體後部幹擾較明顯，但還不影響收聽；電視機在壹米之外幾乎無幹擾，在0.2到1米的範圍內幹擾明顯，收音機有很明顯的嘈雜聲，在0.2米之內幹擾極為嚴重，幾乎無法聽清廣播，而且機體後部比前部要嚴重，這充分說明電視機的輻射也是比較大的；電腦的情況和電視機差不多，這裏的電腦主要指顯示器，壹般來說普通顯示器的輻射較大，而液晶顯示器幾乎無輻射；那麽電磁爐又怎樣呢？結果相當驚人，在離電磁爐還有還有2米以上的時候，幹擾已經相當明顯，距離為1米的時候，已經幾乎幹擾到無法收聽的地步，而距離在0.5米之內時，收音機已經無法工作，完全是雜音，正常的廣播完全被掩蓋，而且還有很短促的雜音有規律的發出，這充分說明電磁爐的輻射量之大另人咋舌。
實驗到此結束，我所要強調的是：
1、如何減少電磁輻射呢？就要做到盡量減少使用電磁爐的時間；使用時要保持壹定距離，因為電磁波的強度會隨著距離的增加而迅速減弱；不用的時候拔下插頭，避免殘留微量輻射。當然說句讓商家不樂意的話，不建議大家，尤其是易感人群購買使用電磁爐。
2、本實驗所用電磁爐為富士寶牌的，不排除其他品牌的電磁爐輻射量較小或者更大，因為畢竟這也是壹個知名品牌，這樣的名牌尚且如此，不甘想象別的雜牌質量會怎樣。
3、國家並沒有對電磁爐的電磁波輻射量作出強制性規定，因此電磁爐這壹項指標的設定完全是廠家說了算的，也就是說就算輻射超標了也不能說明什麽問題。
4、最後還有壹點，就是電磁波的危害究竟是否誇大其詞目前還沒有定論，但是大量的電磁波輻射被證明是有害的已經是事實。
所以，說了那麽多還是壹句話，大家要謹慎購買電磁爐