幹炒苦瓜的步驟圖，如何把幹炒苦瓜做的好吃。

佐料

苦瓜

佐料

豆芽

適量的

調味品

幹紅辣椒

適量的

植物油

適量的

幹煸苦瓜

1.苦瓜片鹽腌10分鐘，擠出切段。

2.加入七成油炒出芽菜，再炒出苦瓜，撒上幹辣椒。

3.不需要放鹽，芽菜本身就有鹽，苦瓜也是腌制的。