如何制作:?
1.將銀耳用溫水浸泡,待銀耳打開後取出。
2.將耳根取出,洗凈,放入碗中,籠蒸約10分鐘後取出。?
3.湯鍋洗凈,放在小火上,加水,加冰糖。
4.融化後加入腌制好的櫻桃,然後移至大火燒開,倒入銀耳碗中。?
風味特點:?
紅白相間,艷麗多彩,吃起來香甜綿軟。
1,皮用高壓鍋煮30分鐘左右即可。
2、因為皮難煮,就算用高壓鍋也要壓半個小時。肉皮是壹種蛋白質含量很高的肉類原料。肉制品,如豬皮、凍皮、火腿等。由肉皮加工而成,不僅韌性好,色、香、味、味俱佳,而且對人體皮膚、肌腱、骨骼、毛發等有重要的生理保健作用。