材料:青菜50克，草魚300克，大米200克。
輔料:姜絲5g，香菜10g，鹽3g，香油5g。
1，姜切絲備用，蔬菜切段，香菜切碎。
2、草魚切片。
3.倒入米飯，燒開，轉小火煮30分鐘。
4.倒入姜絲，加入魚和鹽。
5.倒入蔬菜、香菜、香油繼續煮3分鐘。
6.成品魚粥。
1.買豬肚，用水沖洗幹凈；
2、燒壹鍋開水，很燙，把水倒在豬肚上，最好不要有豬肚，就兩分鐘，把水倒掉。在這裏，五花肉上的膜會被揭下來，或者用刀刮下來。
3.五花肉內外用壹大把粗鹽洗凈，洗凈後再用鹽洗壹遍；
4、用兩茶匙生粉，加少許油，將五花肉內外洗凈，保持五分鐘，然後用清水沖洗幹凈。